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青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊（記者 崔永燾 報(bào)道）中秋佳節(jié)臨近，青海省西寧市城東區(qū)東關(guān)大街“花兒卷卷”共富工坊的面點(diǎn)師傅們又開(kāi)始忙碌起來(lái)，他們要做一批又一批的青海傳統(tǒng)大月餅，為西寧市民的節(jié)日餐桌增添傳統(tǒng)味道。
此前，西寧市城東區(qū)東關(guān)大街街道黨工委在走訪、摸底街道低收入家庭過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)許多婦女面臨就業(yè)難題，而她們制作的家常面點(diǎn)很有特色。為此，街道黨工委決定搭建一個(gè)就業(yè)平臺(tái)，幫助這些有手藝的婦女實(shí)現(xiàn)就業(yè)。經(jīng)過(guò)籌備，東關(guān)大街街道在東關(guān)地區(qū)搭建起了“東關(guān)·共富工坊”低收入群體就業(yè)增收幫扶平臺(tái)。該平臺(tái)利用工匠資源庫(kù)、產(chǎn)品資源庫(kù)、合作伙伴庫(kù)等資源，為實(shí)體化運(yùn)營(yíng)就業(yè)增收提供支撐。街道黨工委出資成立了青�；▋壕砭砩藤Q(mào)有限公司，并注冊(cè)了“花兒卷卷”品牌商標(biāo)。該公司以老東關(guān)青海傳統(tǒng)手工面點(diǎn)文化、工藝、口碑為基礎(chǔ)，致力于推廣和銷售青海特色手工面點(diǎn)。
目前，“花兒卷卷”已建立與花寶蜂業(yè)、綠豐雞蛋、小牦牛乳業(yè)等6家青海省內(nèi)知名企業(yè)合作供應(yīng)關(guān)系，并落實(shí)了7個(gè)產(chǎn)供銷實(shí)體點(diǎn)位。在售的玫瑰花卷、馓子等10余類青海特色手工面點(diǎn)廣受群眾好評(píng)。
自“東關(guān)·共富工坊”啟動(dòng)以來(lái)，已征集勞務(wù)工匠165人，滾動(dòng)發(fā)布就業(yè)崗位558個(gè)，落實(shí)專兼職雙向匹配勞務(wù)訂單73人。務(wù)工期間，人均日增收達(dá)百元以上，有效提升了低收入群體的收入水平。
共富工坊不僅為低收入群體提供了就業(yè)機(jī)會(huì)和增收渠道，還通過(guò)傳承和發(fā)揚(yáng)青海傳統(tǒng)手工面點(diǎn)文化，促進(jìn)了地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。西寧市民李愛(ài)霞說(shuō)，商場(chǎng)超市里各色月餅琳瑯滿目，總不及面點(diǎn)師傅們手工做的青海大月餅，一口下去，暄騰又香甜，滿滿都是家鄉(xiāng)味道。