首頁 國(guó)內(nèi) 時(shí)評(píng) 黨建 省情 文化 法治 原創(chuàng) 視頻 省委文件 新聞 政務(wù) 旅游 生態(tài) 體育 專題 圖片 融媒   青海省人民政府網(wǎng)  藏文網(wǎng)
 
站內(nèi)檢索   
您當(dāng)前的位置 : 青海新聞網(wǎng)青海新聞
【新時(shí)代新征程新偉業(yè)·高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行】生態(tài)蒙旗 綠色暢享
——打造“綠水青山就是金山銀山”的實(shí)踐樣板系列調(diào)研之三
來源:青海日?qǐng)?bào)
作者:張多鈞 宋明慧 才貢加
發(fā)布時(shí)間:2024-05-06 07:26:00
編輯:謝青玉

  青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 

    關(guān)鍵詞:畜牧商品

  清明時(shí)節(jié),一場(chǎng)春雨過后,蒙旗草原煥發(fā)出勃勃生機(jī)。絲絲綠意悄然浮現(xiàn),山坳處成片的草原披上綠裝。牛羊和馬兒在草原上悠然漫步,盡情享受著開年后的第一口鮮嫩青草。

  黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣,作為全國(guó)面積最大的有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地,擁有豐富的畜牧業(yè)資源。歐拉羊、河曲馬、雪多牦牛等農(nóng)產(chǎn)品榮獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部“國(guó)字號(hào)”地理標(biāo)志稱號(hào),并取得眾多商標(biāo),“雪多牦牛”“歐拉羊”更是入選國(guó)家畜禽遺傳資源名錄。這里的天然草場(chǎng)綠色純凈無污染,優(yōu)良牧草品種繁多,營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“亞洲一流,青海最美”“天賜蒙旗·全域有機(jī)”“四大無公害超凈區(qū)之一”。

  進(jìn)入新時(shí)代,河南縣踏上新征程,認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平生態(tài)文明思想,充分發(fā)揮生態(tài)有機(jī)畜牧業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),利用天然草原的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和牲畜品種優(yōu)勢(shì),聚焦“兩山”實(shí)踐成果轉(zhuǎn)化,突出“綠色”“有機(jī)”“智慧”,不斷延伸畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,放大畜牧商品經(jīng)濟(jì)效益,走出了一條生態(tài)優(yōu)先、綠色有機(jī)、聯(lián)牧富牧的高質(zhì)量發(fā)展之路。

1

盛夏的蒙旗草原,牛羊遍地。

  一只羊:打通活畜線上交易“新渠道”

  4月16日清晨,家住寧木特鎮(zhèn)德日旦村的公保扎西化身“攝影師”,給自家一只優(yōu)質(zhì)的歐拉羊拍攝了一組精美照片。照片中不僅有歐拉羊,還有壯闊的大草原。隨后,公保扎西將照片通過手機(jī)上傳。

  同一時(shí)間,寧木特鎮(zhèn)政府辦公室里,尼旦扎西收到了公保扎西家歐拉羊的照片。經(jīng)過一系列審核,公保扎西家的歐拉羊就出現(xiàn)在了“一只歐拉羊帶您去旅行”活畜購(gòu)物平臺(tái)上。若有顧客下單,就意味著這只歐拉羊已被售出。七天內(nèi)顧客付款,公保扎西則代養(yǎng)這只歐拉羊,秋季時(shí)可按顧客要求上門取貨或屠宰后郵寄,牧民足不出戶,歐拉羊就能銷售到全國(guó)各地。

  公保扎西家有130多只歐拉羊生產(chǎn)母畜,約133.33公頃的草場(chǎng)。今年,他已在“小黃車”上架了20只羊羔。上架的羊羔有嚴(yán)格要求,拍照時(shí)必須顯示出耳標(biāo),讓顧客清楚知道自己買的是哪只羊,且出生時(shí)間要達(dá)到8個(gè)月,秋季宰殺時(shí)能達(dá)到要求的體重,在31公斤至35公斤之間。

  2023年底,河南縣開發(fā)上線了“一只歐拉羊帶您去旅行”鄉(xiāng)村振興智慧平臺(tái),使歐拉羊成為河南縣牧民群眾的“致富羊”,也改變了牧民群眾的思想觀念。

  公保扎西表示:“如今網(wǎng)上購(gòu)物已成趨勢(shì),我們也想通過網(wǎng)購(gòu)平臺(tái),一方面銷售畜產(chǎn)品,另一方面宣傳我們美麗的草原。”顧客下單后,代養(yǎng)的牧戶需定期上傳歐拉羊的照片和視頻,同時(shí)還會(huì)附帶上傳一些草原美景,讓顧客了解自己的歐拉羊生活的環(huán)境。

  活畜線上交易,不僅能讓牧民的畜產(chǎn)品賣出好價(jià)格,還能推進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕糜,提升知名度,更重要的是能促進(jìn)草原保護(hù),實(shí)現(xiàn)利益最大化。寧木特鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)中心主任尼旦扎西說,以前當(dāng)?shù)啬撩裆蠼灰淄緩絾我,要么等商販上門收購(gòu),要么送到縣上的屠宰場(chǎng),遇上市場(chǎng)行情不好,牧民只能一直養(yǎng)著,等待行情好轉(zhuǎn),有時(shí)一養(yǎng)就是三四年。如今,依托線上銷售,歐拉羊超過一年就會(huì)出欄,極大地減輕了草場(chǎng)壓力,使養(yǎng)殖周期更短,群眾受益更多。

  河南縣打造“一只歐拉羊帶您去旅行”文旅產(chǎn)業(yè)IP,探索出了一條“產(chǎn)業(yè)+文旅+互聯(lián)網(wǎng)”的農(nóng)文旅融合發(fā)展新路。截至4月中旬,寧木特鎮(zhèn)有50多戶養(yǎng)殖大戶參與歐拉羊線上銷售,上架了187只歐拉羊,已下單25只羊。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)上架了2900多只歐拉羊,下單了1700多只,最多的一戶牧民家接近10只,成功打通了活畜線上交易的通道。

2

牧羊成群。新華社記者 張龍 攝

  一匹馬:激蕩傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)“新活力”

  對(duì)于河南縣的蒙古族群眾來說,河曲馬曾是群眾生活中極為重要的親密伙伴。在游牧生活中,它是轉(zhuǎn)場(chǎng)的交通工具;在草原放牧?xí)r,它又是生產(chǎn)工具,其重要作用無可替代。

  然而,隨著時(shí)代的發(fā)展,摩托車、汽車在牧區(qū)逐漸普及,河曲馬功能被逐漸替代,漸漸淡出牧民視野。但家住河南縣柯生鄉(xiāng)尖克村的桑杰扎西卻是河曲馬的忠實(shí)愛好者,他買馬、養(yǎng)馬、繁育馬匹,馬匹數(shù)量從最初的幾匹發(fā)展到了如今的60多匹。

  “以前,馬對(duì)于我們來說非常重要,是我們賴以生存的伴侶。如今,馬的作用沒那么大了,每年那達(dá)慕大會(huì)上會(huì)用它來賽馬,它僅僅成為娛樂工具。”桑杰扎西表示。

  2022年,一次偶然的機(jī)會(huì),桑杰扎西了解到馬奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,且具有藥用功能,對(duì)肺病、高血壓、高血糖等疾病有治療作用,而且附近牧民不時(shí)上門求購(gòu)馬奶,于是,他決定成立合作社,讓河曲馬再次發(fā)揮作用,夏日拉澤河曲馬合作社就此應(yīng)運(yùn)而生。

  桑杰扎西家有500多只羊、300多頭牛,草場(chǎng)面積達(dá)約426.67公頃。但牛羊加上馬匹,自家的草場(chǎng)已完全不夠用。而且一匹馬的食草量相當(dāng)于6只羊的食草量。牛羊還能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,馬匹要想獲取經(jīng)濟(jì)效益只能依靠馬奶。

  2023年,桑杰扎西雇用村里5名牧民負(fù)責(zé)放牧、擠奶等工作,每人都明確分工,尤其是擠馬奶時(shí)需要兩人協(xié)同配合。

  “河曲馬一年四季都能擠馬奶,夏秋季節(jié),每匹河曲馬每天能擠馬奶約2.5公斤,冬春季節(jié),每匹河曲馬每天的產(chǎn)奶量約0.5公斤,馬奶每公斤售價(jià)100元。”桑杰扎西進(jìn)行了比較,以夏季為例,20頭牦牛日產(chǎn)奶量約35公斤,收入250元,而一匹河曲馬日產(chǎn)奶量約2.5公斤,收入同樣是250元左右,相比之下,河曲馬產(chǎn)生的效益更好,對(duì)草場(chǎng)保護(hù)也能起到更好的作用。

  去年,合作社的馬奶除在本地銷售外,還銷往甘肅、西藏等地。過剩的馬奶則被加工成了酸馬奶,保質(zhì)期可達(dá)八九個(gè)月。經(jīng)過一年多的經(jīng)營(yíng)與銷售,馬奶市場(chǎng)逐漸被打開,桑杰扎西有信心將馬奶打造成河南縣又一特色畜產(chǎn)品。

  今年,合作社花費(fèi)18萬元在縣城附近流轉(zhuǎn)約266.67公頃的草場(chǎng),進(jìn)一步擴(kuò)大河曲馬養(yǎng)殖規(guī)模,同時(shí)加強(qiáng)馬奶的加工與銷售。“如今,我們面臨的草場(chǎng)壓力較大,后續(xù)我們的發(fā)展計(jì)劃是逐步減少牛羊養(yǎng)殖數(shù)量,通過河曲馬的馬奶增加收入。同時(shí)還打算在縣城或西寧市開設(shè)馬奶銷售店,讓新鮮的馬奶能第一時(shí)間銷售出去。”桑杰扎西充滿信心。

3

馳騁的蒙古漢子。

  一頭牛:搭建全產(chǎn)業(yè)鏈“新布局”

  4月15日清晨,旦正昂杰前往柯生鄉(xiāng)收購(gòu)牛奶。他將收購(gòu)來的牛奶經(jīng)過一系列處理檢測(cè),確認(rèn)符合標(biāo)準(zhǔn)要求后,再送到了青海啟龍商貿(mào)有限公司河南縣啟龍牧場(chǎng)。在牧場(chǎng),牦牛奶經(jīng)過一系列加工,變成了我們熟知的阿米雪酸奶、雪山咖啡等一系列產(chǎn)品,使牦牛奶的“身價(jià)”大幅提升。

  旦正昂杰是柯生鄉(xiāng)柯生村牧民,家有50多頭牛和約33.33公頃草場(chǎng)。早些年,旦正昂杰與許多傳統(tǒng)牧民一樣,依靠草原過著游牧生活。僅靠牛奶的收入難以維持生計(jì),收入微薄。

  為了讓自家的有機(jī)牦牛奶賣出好價(jià)錢,2017年,旦正昂杰做出了一個(gè)大膽的決定,成立河南縣吉?jiǎng)偫夭加袡C(jī)產(chǎn)品推廣有限公司。最初的想法只是利用妻子的手藝,將自家的牦牛奶制作成酸奶,在縣城銷售,沒想到生意越做越好,自家的牦牛奶甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。

  于是,旦正昂杰開始收購(gòu)全村乃至全鄉(xiāng)的牦牛奶,為牧民們的牦牛奶銷售增加了一條渠道。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,旦正昂杰收購(gòu)牦牛奶的范圍也擴(kuò)展到了河南縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。收購(gòu)回來的牦牛奶,在制作酸奶后剩余的部分就提供給啟龍牧場(chǎng)。

  “這些年,每個(gè)村與我合作的牧戶有20多戶。我以高于市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)他們的牦牛奶,加工一些簡(jiǎn)單的乳制品,從而提高牦牛奶的價(jià)值。用不完的牦牛奶再提供給更大的企業(yè)制作更高端的產(chǎn)品。”旦正昂杰說。

  旦正昂杰每年要向啟龍牧場(chǎng)提供約200噸牦牛奶,然而這僅僅是啟龍牧場(chǎng)所需牦牛奶原材料的一部分。啟龍牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)多杰仁青告訴記者,牧場(chǎng)每年所需牦牛奶約500噸,除了旦正昂杰提供的之外,牧場(chǎng)還在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立10個(gè)奶站,另外在相鄰澤庫(kù)縣也建立了2個(gè)奶站。即便如此,牦牛奶依然供不應(yīng)求。

  如此龐大的牦牛奶需求量,得益于啟龍牧場(chǎng)多元化的產(chǎn)品。目前,啟龍牧場(chǎng)擁有三條生產(chǎn)線,生產(chǎn)的阿米雪酸奶、酥油、雪山咖啡、牦牛蛋白粉等產(chǎn)品支撐起了牦牛奶的需求量。

  為保障牦牛奶的供應(yīng)量,啟龍牧場(chǎng)采用“公司+合作社+牧戶”的產(chǎn)業(yè)化訂單運(yùn)作模式,組織牧民群眾開展標(biāo)準(zhǔn)化和合作化生產(chǎn)。多杰仁青表示,目前啟龍牧場(chǎng)有60多名員工,均為當(dāng)?shù)啬撩瘢c牧場(chǎng)合作的合作社有10家,直接帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)1200多戶。

  如今,在廣袤的河曲草原,牧民猶如忠誠(chéng)的守護(hù)者,日復(fù)一日地守護(hù)著這片生機(jī)勃勃的綠水青山。他們用辛勤的汗水和堅(jiān)定的信念,呵護(hù)著每一寸土地,每一片綠草。

  草原也以其慷慨的胸懷,賦予牧民發(fā)展的機(jī)遇。牦牛產(chǎn)業(yè)在這片土地上蓬勃興起,牦牛在草原上自由奔跑。它們產(chǎn)出的牦牛奶成為牧民們的寶貴財(cái)富,為他們帶來了更多的金山銀山。

  牧民在守護(hù)與發(fā)展中找到了完美的平衡,讓綠水青山與金山銀山相互輝映,共同構(gòu)成了一幅美麗而繁榮的畫卷,譜寫著人與自然和諧共處的動(dòng)人樂章。

4

擠牛奶。

  手記:以生態(tài)之優(yōu)促發(fā)展之變

  黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣位于三江源保護(hù)重要地帶,肩負(fù)著保護(hù)好生態(tài)環(huán)境的重大責(zé)任。順勢(shì)而為、應(yīng)勢(shì)而變,凸顯資源優(yōu)勢(shì),謀劃發(fā)展路徑,布局特色產(chǎn)業(yè),在生態(tài)的“定量”中找尋綠色發(fā)展的“增量”,生態(tài)價(jià)值、生態(tài)責(zé)任、生態(tài)潛力辯證統(tǒng)一,政府之為、發(fā)展之變、民生之實(shí)環(huán)環(huán)相扣,生態(tài)優(yōu)勢(shì)正在轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì),生態(tài)價(jià)值也正在轉(zhuǎn)化為源源不斷的經(jīng)濟(jì)財(cái)富,源自良好生態(tài)環(huán)境的獲得感、幸福感看得見、摸得著,良好的生態(tài)環(huán)境已然成為最普惠的民生福祉。

  對(duì)于河南縣而言,只要一提起生態(tài),大家都會(huì)脫口而出“四大無公害超凈區(qū)之一”“亞洲一流、青海最美”等等,而這一個(gè)個(gè)光環(huán)正是和獨(dú)特而質(zhì)優(yōu)的生態(tài)“家珍”息息相關(guān)。從幾年前圍繞生態(tài)保護(hù)采訪,到如今圍繞綠水青山就是金山銀山轉(zhuǎn)化路徑的采訪主題,深刻感受到廣闊的河曲草原,從一個(gè)個(gè)保護(hù)實(shí)例到一個(gè)個(gè)發(fā)展實(shí)踐,生態(tài)是基礎(chǔ),“綠色”是主調(diào),在生態(tài)保護(hù)與高質(zhì)量發(fā)展的探索中,保護(hù)生態(tài)延伸至發(fā)展的全領(lǐng)域全過程,“兩山”理念被不斷深化,“兩山”轉(zhuǎn)化路徑也在持續(xù)拓展。

5

蒙旗草原,牧歌悠悠。本文圖片除署名外均由河南宣供圖

  牢固樹立綠水青山就是金山銀山的理念,從最初破題開局,到如今多點(diǎn)突破,立足生態(tài)優(yōu)先謀發(fā)展出路,雪多牦牛、歐拉羊、河曲馬等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)正在做大做優(yōu)做強(qiáng),從繁育、養(yǎng)殖再到畜產(chǎn)品加工,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善,公共區(qū)域品牌也在不斷叫響。采訪過程中,很多人談及到了品牌對(duì)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品市場(chǎng)的影響力。在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)打造有口碑、有影響力的品牌,是產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展、產(chǎn)品走出去的重要保障。品牌的影響力能夠帶動(dòng)消費(fèi)群體的擴(kuò)大,當(dāng)消費(fèi)者從“頭回客”變?yōu)?ldquo;回頭客”,帶動(dòng)的是更為廣闊的市場(chǎng),用產(chǎn)品的市場(chǎng)流量帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)增效、群眾增收,進(jìn)而帶動(dòng)起產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高含金量。當(dāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)循環(huán),生態(tài)資源的價(jià)值得到了進(jìn)一步提升,高質(zhì)量發(fā)展的無限空間和巨大潛力也將進(jìn)一步拓展。

推薦閱讀
陳剛在青海民族大學(xué)講授思政課
陳剛:全力做好迎接旅游旺季各項(xiàng)準(zhǔn)備工作
萬人暢游青海湖文旅融合系列活動(dòng)啟幕
“五一”假期這場(chǎng)生態(tài)攝影展等你來打卡
青海省互聯(lián)網(wǎng)新聞中心2023年度媒體社會(huì)責(zé)任報(bào)告
2024年天空之鏡茶卡鹽湖景區(qū)開園試運(yùn)營(yíng)公告
青海西寧:舉辦第二屆基層理論宣講大賽
青海西寧:全城大清洗 擦靚城市顏值
24H熱點(diǎn)
強(qiáng)服務(wù) 穩(wěn)就業(yè) 青海格爾木:著力打造“青海e就業(yè)”...
青海西寧:同頻共振 奏響稅收宣傳月“和音”
青海西寧:舉辦第二屆基層理論宣講大賽
【生態(tài)觀察】“天路桃源”:從“生態(tài)佳”到“生態(tài)+”
【祖國(guó)好 家鄉(xiāng)美】古韻今風(fēng)展魅力 流光溢彩現(xiàn)活力
青海黃南:舉辦首屆創(chuàng)新創(chuàng)意智造大賽
【新時(shí)代新征程新偉業(yè)·高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行】生態(tài)蒙旗...
【鄉(xiāng)村振興在青!坷婊ň`放香滿村 鄉(xiāng)村振興迎客來
【鄉(xiāng)村振興在青海】又到分紅時(shí),村民樂開懷!
【筑夢(mèng)現(xiàn)代化 共繪新圖景】不被定義的藏繡人生——...
熱點(diǎn)圖片
【筑夢(mèng)現(xiàn)代化 共繪新圖景】不被定義的藏繡人生——記青海省貴南縣仁青藏文化藝術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司技術(shù)總監(jiān)拉毛葉忠
【筑夢(mèng)現(xiàn)代化 共繪新...
【鄉(xiāng)村振興在青!坑值椒旨t時(shí),村民樂開懷!
【鄉(xiāng)村振興在青!...
【新時(shí)代新征程新偉業(yè)·高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行】生態(tài)蒙旗 綠色暢享——打造“綠水青山就是金山銀山”的實(shí)踐樣板系列調(diào)研之三
【新時(shí)代新征程新偉...
【鄉(xiāng)村振興在青!坷婊ň`放香滿村 鄉(xiāng)村振興迎客來
【鄉(xiāng)村振興在青!...
【生態(tài)觀察】“天路桃源”:從“生態(tài)佳”到“生態(tài)+”
【生態(tài)觀察】“天路...
【祖國(guó)好 家鄉(xiāng)美】古韻今風(fēng)展魅力 流光溢彩現(xiàn)活力
【祖國(guó)好 家鄉(xiāng)美】古...
青海:“五一”沖刺不停工 項(xiàng)目建設(shè)跑出“加速度”
青海:“五一”沖刺...
青海西寧:同頻共振 奏響稅收宣傳月“和音”
青海西寧:同頻共振 ...
關(guān)于我們 | 法律顧問 | 廣告服務(wù) | 聯(lián)系方式
青海省互聯(lián)網(wǎng)新聞中心主辦  版權(quán)所有:青海新聞網(wǎng)
未經(jīng)青海新聞網(wǎng)書面特別授權(quán),請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載或建立鏡像,違者依法必究
E-mail:webmaster@qhnews.com 青海新聞網(wǎng) 互聯(lián)網(wǎng)新聞信息許可證:63120170001 青ICP備19000163號(hào) 青公網(wǎng)安備 63010302000199號(hào)
 
img

【新時(shí)代新征程新偉業(yè)·高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行】生態(tài)蒙旗 綠色暢享
——打造“綠水青山就是金山銀山”的實(shí)踐樣板系列調(diào)研之三

青海日?qǐng)?bào)
2024-05-06 07:26
青海門戶 主流媒體
長(zhǎng)按識(shí)別二維碼查看全文
img
青海門戶 主流媒體
img

【新時(shí)代新征程新偉業(yè)·高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行】生態(tài)蒙旗 綠色暢享
——打造“綠水青山就是金山銀山”的實(shí)踐樣板系列調(diào)研之三

青海日?qǐng)?bào)
2024-05-06 07:26
青海門戶 主流媒體
長(zhǎng)按識(shí)別圖中二維碼或發(fā)送給朋友、保存圖片

【新時(shí)代新征程新偉業(yè)·高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行】生態(tài)蒙旗 綠色暢享
——打造“綠水青山就是金山銀山”的實(shí)踐樣板系列調(diào)研之三

  • 2024-05-06 07:26:00
  • 來源:青海日?qǐng)?bào)

  青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 

    關(guān)鍵詞:畜牧商品

  清明時(shí)節(jié),一場(chǎng)春雨過后,蒙旗草原煥發(fā)出勃勃生機(jī)。絲絲綠意悄然浮現(xiàn),山坳處成片的草原披上綠裝。牛羊和馬兒在草原上悠然漫步,盡情享受著開年后的第一口鮮嫩青草。

  黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣,作為全國(guó)面積最大的有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地,擁有豐富的畜牧業(yè)資源。歐拉羊、河曲馬、雪多牦牛等農(nóng)產(chǎn)品榮獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部“國(guó)字號(hào)”地理標(biāo)志稱號(hào),并取得眾多商標(biāo),“雪多牦牛”“歐拉羊”更是入選國(guó)家畜禽遺傳資源名錄。這里的天然草場(chǎng)綠色純凈無污染,優(yōu)良牧草品種繁多,營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“亞洲一流,青海最美”“天賜蒙旗·全域有機(jī)”“四大無公害超凈區(qū)之一”。

  進(jìn)入新時(shí)代,河南縣踏上新征程,認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平生態(tài)文明思想,充分發(fā)揮生態(tài)有機(jī)畜牧業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),利用天然草原的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和牲畜品種優(yōu)勢(shì),聚焦“兩山”實(shí)踐成果轉(zhuǎn)化,突出“綠色”“有機(jī)”“智慧”,不斷延伸畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,放大畜牧商品經(jīng)濟(jì)效益,走出了一條生態(tài)優(yōu)先、綠色有機(jī)、聯(lián)牧富牧的高質(zhì)量發(fā)展之路。

1

盛夏的蒙旗草原,牛羊遍地。

  一只羊:打通活畜線上交易“新渠道”

  4月16日清晨,家住寧木特鎮(zhèn)德日旦村的公保扎西化身“攝影師”,給自家一只優(yōu)質(zhì)的歐拉羊拍攝了一組精美照片。照片中不僅有歐拉羊,還有壯闊的大草原。隨后,公保扎西將照片通過手機(jī)上傳。

  同一時(shí)間,寧木特鎮(zhèn)政府辦公室里,尼旦扎西收到了公保扎西家歐拉羊的照片。經(jīng)過一系列審核,公保扎西家的歐拉羊就出現(xiàn)在了“一只歐拉羊帶您去旅行”活畜購(gòu)物平臺(tái)上。若有顧客下單,就意味著這只歐拉羊已被售出。七天內(nèi)顧客付款,公保扎西則代養(yǎng)這只歐拉羊,秋季時(shí)可按顧客要求上門取貨或屠宰后郵寄,牧民足不出戶,歐拉羊就能銷售到全國(guó)各地。

  公保扎西家有130多只歐拉羊生產(chǎn)母畜,約133.33公頃的草場(chǎng)。今年,他已在“小黃車”上架了20只羊羔。上架的羊羔有嚴(yán)格要求,拍照時(shí)必須顯示出耳標(biāo),讓顧客清楚知道自己買的是哪只羊,且出生時(shí)間要達(dá)到8個(gè)月,秋季宰殺時(shí)能達(dá)到要求的體重,在31公斤至35公斤之間。

  2023年底,河南縣開發(fā)上線了“一只歐拉羊帶您去旅行”鄉(xiāng)村振興智慧平臺(tái),使歐拉羊成為河南縣牧民群眾的“致富羊”,也改變了牧民群眾的思想觀念。

  公保扎西表示:“如今網(wǎng)上購(gòu)物已成趨勢(shì),我們也想通過網(wǎng)購(gòu)平臺(tái),一方面銷售畜產(chǎn)品,另一方面宣傳我們美麗的草原。”顧客下單后,代養(yǎng)的牧戶需定期上傳歐拉羊的照片和視頻,同時(shí)還會(huì)附帶上傳一些草原美景,讓顧客了解自己的歐拉羊生活的環(huán)境。

  活畜線上交易,不僅能讓牧民的畜產(chǎn)品賣出好價(jià)格,還能推進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕糜,提升知名度,更重要的是能促進(jìn)草原保護(hù),實(shí)現(xiàn)利益最大化。寧木特鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)中心主任尼旦扎西說,以前當(dāng)?shù)啬撩裆蠼灰淄緩絾我唬吹壬特溕祥T收購(gòu),要么送到縣上的屠宰場(chǎng),遇上市場(chǎng)行情不好,牧民只能一直養(yǎng)著,等待行情好轉(zhuǎn),有時(shí)一養(yǎng)就是三四年。如今,依托線上銷售,歐拉羊超過一年就會(huì)出欄,極大地減輕了草場(chǎng)壓力,使養(yǎng)殖周期更短,群眾受益更多。

  河南縣打造“一只歐拉羊帶您去旅行”文旅產(chǎn)業(yè)IP,探索出了一條“產(chǎn)業(yè)+文旅+互聯(lián)網(wǎng)”的農(nóng)文旅融合發(fā)展新路。截至4月中旬,寧木特鎮(zhèn)有50多戶養(yǎng)殖大戶參與歐拉羊線上銷售,上架了187只歐拉羊,已下單25只羊。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)上架了2900多只歐拉羊,下單了1700多只,最多的一戶牧民家接近10只,成功打通了活畜線上交易的通道。

2

牧羊成群。新華社記者 張龍 攝

  一匹馬:激蕩傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)“新活力”

  對(duì)于河南縣的蒙古族群眾來說,河曲馬曾是群眾生活中極為重要的親密伙伴。在游牧生活中,它是轉(zhuǎn)場(chǎng)的交通工具;在草原放牧?xí)r,它又是生產(chǎn)工具,其重要作用無可替代。

  然而,隨著時(shí)代的發(fā)展,摩托車、汽車在牧區(qū)逐漸普及,河曲馬功能被逐漸替代,漸漸淡出牧民視野。但家住河南縣柯生鄉(xiāng)尖克村的桑杰扎西卻是河曲馬的忠實(shí)愛好者,他買馬、養(yǎng)馬、繁育馬匹,馬匹數(shù)量從最初的幾匹發(fā)展到了如今的60多匹。

  “以前,馬對(duì)于我們來說非常重要,是我們賴以生存的伴侶。如今,馬的作用沒那么大了,每年那達(dá)慕大會(huì)上會(huì)用它來賽馬,它僅僅成為娛樂工具。”桑杰扎西表示。

  2022年,一次偶然的機(jī)會(huì),桑杰扎西了解到馬奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,且具有藥用功能,對(duì)肺病、高血壓、高血糖等疾病有治療作用,而且附近牧民不時(shí)上門求購(gòu)馬奶,于是,他決定成立合作社,讓河曲馬再次發(fā)揮作用,夏日拉澤河曲馬合作社就此應(yīng)運(yùn)而生。

  桑杰扎西家有500多只羊、300多頭牛,草場(chǎng)面積達(dá)約426.67公頃。但牛羊加上馬匹,自家的草場(chǎng)已完全不夠用。而且一匹馬的食草量相當(dāng)于6只羊的食草量。牛羊還能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,馬匹要想獲取經(jīng)濟(jì)效益只能依靠馬奶。

  2023年,桑杰扎西雇用村里5名牧民負(fù)責(zé)放牧、擠奶等工作,每人都明確分工,尤其是擠馬奶時(shí)需要兩人協(xié)同配合。

  “河曲馬一年四季都能擠馬奶,夏秋季節(jié),每匹河曲馬每天能擠馬奶約2.5公斤,冬春季節(jié),每匹河曲馬每天的產(chǎn)奶量約0.5公斤,馬奶每公斤售價(jià)100元。”桑杰扎西進(jìn)行了比較,以夏季為例,20頭牦牛日產(chǎn)奶量約35公斤,收入250元,而一匹河曲馬日產(chǎn)奶量約2.5公斤,收入同樣是250元左右,相比之下,河曲馬產(chǎn)生的效益更好,對(duì)草場(chǎng)保護(hù)也能起到更好的作用。

  去年,合作社的馬奶除在本地銷售外,還銷往甘肅、西藏等地。過剩的馬奶則被加工成了酸馬奶,保質(zhì)期可達(dá)八九個(gè)月。經(jīng)過一年多的經(jīng)營(yíng)與銷售,馬奶市場(chǎng)逐漸被打開,桑杰扎西有信心將馬奶打造成河南縣又一特色畜產(chǎn)品。

  今年,合作社花費(fèi)18萬元在縣城附近流轉(zhuǎn)約266.67公頃的草場(chǎng),進(jìn)一步擴(kuò)大河曲馬養(yǎng)殖規(guī)模,同時(shí)加強(qiáng)馬奶的加工與銷售。“如今,我們面臨的草場(chǎng)壓力較大,后續(xù)我們的發(fā)展計(jì)劃是逐步減少牛羊養(yǎng)殖數(shù)量,通過河曲馬的馬奶增加收入。同時(shí)還打算在縣城或西寧市開設(shè)馬奶銷售店,讓新鮮的馬奶能第一時(shí)間銷售出去。”桑杰扎西充滿信心。

3

馳騁的蒙古漢子。

  一頭牛:搭建全產(chǎn)業(yè)鏈“新布局”

  4月15日清晨,旦正昂杰前往柯生鄉(xiāng)收購(gòu)牛奶。他將收購(gòu)來的牛奶經(jīng)過一系列處理檢測(cè),確認(rèn)符合標(biāo)準(zhǔn)要求后,再送到了青海啟龍商貿(mào)有限公司河南縣啟龍牧場(chǎng)。在牧場(chǎng),牦牛奶經(jīng)過一系列加工,變成了我們熟知的阿米雪酸奶、雪山咖啡等一系列產(chǎn)品,使牦牛奶的“身價(jià)”大幅提升。

  旦正昂杰是柯生鄉(xiāng)柯生村牧民,家有50多頭牛和約33.33公頃草場(chǎng)。早些年,旦正昂杰與許多傳統(tǒng)牧民一樣,依靠草原過著游牧生活。僅靠牛奶的收入難以維持生計(jì),收入微薄。

  為了讓自家的有機(jī)牦牛奶賣出好價(jià)錢,2017年,旦正昂杰做出了一個(gè)大膽的決定,成立河南縣吉?jiǎng)偫夭加袡C(jī)產(chǎn)品推廣有限公司。最初的想法只是利用妻子的手藝,將自家的牦牛奶制作成酸奶,在縣城銷售,沒想到生意越做越好,自家的牦牛奶甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。

  于是,旦正昂杰開始收購(gòu)全村乃至全鄉(xiāng)的牦牛奶,為牧民們的牦牛奶銷售增加了一條渠道。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,旦正昂杰收購(gòu)牦牛奶的范圍也擴(kuò)展到了河南縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。收購(gòu)回來的牦牛奶,在制作酸奶后剩余的部分就提供給啟龍牧場(chǎng)。

  “這些年,每個(gè)村與我合作的牧戶有20多戶。我以高于市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)他們的牦牛奶,加工一些簡(jiǎn)單的乳制品,從而提高牦牛奶的價(jià)值。用不完的牦牛奶再提供給更大的企業(yè)制作更高端的產(chǎn)品。”旦正昂杰說。

  旦正昂杰每年要向啟龍牧場(chǎng)提供約200噸牦牛奶,然而這僅僅是啟龍牧場(chǎng)所需牦牛奶原材料的一部分。啟龍牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)多杰仁青告訴記者,牧場(chǎng)每年所需牦牛奶約500噸,除了旦正昂杰提供的之外,牧場(chǎng)還在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立10個(gè)奶站,另外在相鄰澤庫(kù)縣也建立了2個(gè)奶站。即便如此,牦牛奶依然供不應(yīng)求。

  如此龐大的牦牛奶需求量,得益于啟龍牧場(chǎng)多元化的產(chǎn)品。目前,啟龍牧場(chǎng)擁有三條生產(chǎn)線,生產(chǎn)的阿米雪酸奶、酥油、雪山咖啡、牦牛蛋白粉等產(chǎn)品支撐起了牦牛奶的需求量。

  為保障牦牛奶的供應(yīng)量,啟龍牧場(chǎng)采用“公司+合作社+牧戶”的產(chǎn)業(yè)化訂單運(yùn)作模式,組織牧民群眾開展標(biāo)準(zhǔn)化和合作化生產(chǎn)。多杰仁青表示,目前啟龍牧場(chǎng)有60多名員工,均為當(dāng)?shù)啬撩,與牧場(chǎng)合作的合作社有10家,直接帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)1200多戶。

  如今,在廣袤的河曲草原,牧民猶如忠誠(chéng)的守護(hù)者,日復(fù)一日地守護(hù)著這片生機(jī)勃勃的綠水青山。他們用辛勤的汗水和堅(jiān)定的信念,呵護(hù)著每一寸土地,每一片綠草。

  草原也以其慷慨的胸懷,賦予牧民發(fā)展的機(jī)遇。牦牛產(chǎn)業(yè)在這片土地上蓬勃興起,牦牛在草原上自由奔跑。它們產(chǎn)出的牦牛奶成為牧民們的寶貴財(cái)富,為他們帶來了更多的金山銀山。

  牧民在守護(hù)與發(fā)展中找到了完美的平衡,讓綠水青山與金山銀山相互輝映,共同構(gòu)成了一幅美麗而繁榮的畫卷,譜寫著人與自然和諧共處的動(dòng)人樂章。

4

擠牛奶。

  手記:以生態(tài)之優(yōu)促發(fā)展之變

  黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣位于三江源保護(hù)重要地帶,肩負(fù)著保護(hù)好生態(tài)環(huán)境的重大責(zé)任。順勢(shì)而為、應(yīng)勢(shì)而變,凸顯資源優(yōu)勢(shì),謀劃發(fā)展路徑,布局特色產(chǎn)業(yè),在生態(tài)的“定量”中找尋綠色發(fā)展的“增量”,生態(tài)價(jià)值、生態(tài)責(zé)任、生態(tài)潛力辯證統(tǒng)一,政府之為、發(fā)展之變、民生之實(shí)環(huán)環(huán)相扣,生態(tài)優(yōu)勢(shì)正在轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì),生態(tài)價(jià)值也正在轉(zhuǎn)化為源源不斷的經(jīng)濟(jì)財(cái)富,源自良好生態(tài)環(huán)境的獲得感、幸福感看得見、摸得著,良好的生態(tài)環(huán)境已然成為最普惠的民生福祉。

  對(duì)于河南縣而言,只要一提起生態(tài),大家都會(huì)脫口而出“四大無公害超凈區(qū)之一”“亞洲一流、青海最美”等等,而這一個(gè)個(gè)光環(huán)正是和獨(dú)特而質(zhì)優(yōu)的生態(tài)“家珍”息息相關(guān)。從幾年前圍繞生態(tài)保護(hù)采訪,到如今圍繞綠水青山就是金山銀山轉(zhuǎn)化路徑的采訪主題,深刻感受到廣闊的河曲草原,從一個(gè)個(gè)保護(hù)實(shí)例到一個(gè)個(gè)發(fā)展實(shí)踐,生態(tài)是基礎(chǔ),“綠色”是主調(diào),在生態(tài)保護(hù)與高質(zhì)量發(fā)展的探索中,保護(hù)生態(tài)延伸至發(fā)展的全領(lǐng)域全過程,“兩山”理念被不斷深化,“兩山”轉(zhuǎn)化路徑也在持續(xù)拓展。

5

蒙旗草原,牧歌悠悠。本文圖片除署名外均由河南宣供圖

  牢固樹立綠水青山就是金山銀山的理念,從最初破題開局,到如今多點(diǎn)突破,立足生態(tài)優(yōu)先謀發(fā)展出路,雪多牦牛、歐拉羊、河曲馬等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)正在做大做優(yōu)做強(qiáng),從繁育、養(yǎng)殖再到畜產(chǎn)品加工,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善,公共區(qū)域品牌也在不斷叫響。采訪過程中,很多人談及到了品牌對(duì)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品市場(chǎng)的影響力。在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)打造有口碑、有影響力的品牌,是產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展、產(chǎn)品走出去的重要保障。品牌的影響力能夠帶動(dòng)消費(fèi)群體的擴(kuò)大,當(dāng)消費(fèi)者從“頭回客”變?yōu)?ldquo;回頭客”,帶動(dòng)的是更為廣闊的市場(chǎng),用產(chǎn)品的市場(chǎng)流量帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)增效、群眾增收,進(jìn)而帶動(dòng)起產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高含金量。當(dāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)循環(huán),生態(tài)資源的價(jià)值得到了進(jìn)一步提升,高質(zhì)量發(fā)展的無限空間和巨大潛力也將進(jìn)一步拓展。

作者 張多鈞 宋明慧 才貢加
編輯:謝青玉
青海新聞網(wǎng)版權(quán)所有