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天佑德青稞酒青稞原糧種植基地。
青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊（記者 李娜 報(bào)道）伴隨著北斗衛(wèi)星導(dǎo)航大型播種機(jī)的陣陣轟鳴聲，天佑德青稞酒青稞原糧種植基地有機(jī)青稞開耕播種現(xiàn)場如火如荼……4月11日，記者隨省垣媒體記者一同來到青海省海南藏族自治州貴南縣貴南牧場的天佑德青稞酒青稞原糧種植基地，對大規(guī)模青稞種植情況進(jìn)行了實(shí)地采訪。
青稞是生產(chǎn)青稞酒最重要的原料，足夠的糧食供應(yīng)才能保證酒的質(zhì)和量。有了青稞，也便有了青稞酒。在極限的地理?xiàng)l件之下，當(dāng)?shù)厝擞脴O限的青稞作物，釀造出了具有極致風(fēng)韻的青稞美酒。
開墾播種現(xiàn)場如火如荼
有機(jī)青稞種植是青海天佑德青稞酒股份公司對原糧的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。并非只要是青稞，就能拿來釀酒。只有經(jīng)過優(yōu)中選優(yōu)的青稞，才能進(jìn)入到天佑德青稞酒廠，用于釀造高品質(zhì)的青稞酒。選取原糧時，對其成分指標(biāo)、微量礦物質(zhì)元素等都會逐一進(jìn)行檢測，最終選擇顆粒飽滿、色澤正常、無霉?fàn)�變質(zhì)、無蟲蛀、無異味及夾雜物的優(yōu)質(zhì)青稞。
青藏高原高寒、溫差大、日照強(qiáng)烈的氣候特點(diǎn)，也使得青稞的種植區(qū)域較少發(fā)生農(nóng)業(yè)病蟲害，基本無需使用農(nóng)藥。土壤改良也是使用動植物有機(jī)肥，保證了種植區(qū)域的有機(jī)品質(zhì)。正因?yàn)檫@樣的氣候特征，培育出優(yōu)質(zhì)的青稞原料，保證其純凈無污染的品質(zhì)。青海氣候寒涼，享有“江河之源”“中華水塔”“全球氣候形成啟動器”“高原生物自然物種資源庫”的美譽(yù)，是世界四大無公害超凈區(qū)之一。生長在青海高原的青稞，其耐寒能力強(qiáng)，是世界麥類中β—葡聚糖最高的作物，是小麥平均含量的50倍，青稞成為我省打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)的主打特色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品之一。
開墾播種現(xiàn)場如火如荼
開墾播種現(xiàn)場如火如荼
因此，青海天佑德青稞酒股份公司尋遍高原，在達(dá)到了天然有機(jī)的農(nóng)業(yè)種植佳地中甄選出了25萬畝青稞原糧種植基地，分別為貴南牧場、山丹軍馬場、門源浩門農(nóng)場和海西青稞基地，其中貴南牧場10萬畝獲得國家有機(jī)認(rèn)證。為了確保有機(jī)青稞種植品質(zhì)，耕地每年需要調(diào)配種植，如“耕一休一、耕一休二、耕二休一”等耕種方法，根據(jù)種植情況調(diào)配種植。
青海省貴南草業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)經(jīng)營管理部副部長安生春告訴記者：“每年，天佑德青稞酒股份有限公司在貴南牧場種植的有機(jī)青稞面積達(dá)到5至6萬畝，預(yù)計(jì)今年的有機(jī)青稞產(chǎn)量達(dá)1萬噸左右。近年來，青海省貴南草業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司依托智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)測系統(tǒng)和北斗衛(wèi)星導(dǎo)航，進(jìn)行精良化播種，青稞畝產(chǎn)量得到了有效提升。”
據(jù)了解，青海省貴南草業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司的智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)測系統(tǒng)，對農(nóng)作物土壤的水分、溫度、風(fēng)向、苗情、蟲情全部監(jiān)管到位，對耕、種、管、收、復(fù)一系列的操作都能手機(jī)聯(lián)網(wǎng)監(jiān)視到，對苗情、蟲害等監(jiān)測一目了然，對青稞的品質(zhì)提升和穩(wěn)定產(chǎn)量起到很大作用。
每年，天佑德都會在這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)收儲新糧，自2012年以來，天佑德共收儲原糧30多萬噸。天佑德建有全國知名的青稞存儲基地，坐落在天佑德大道的老廠區(qū)內(nèi)，共建設(shè)保溫糧倉8個，每個糧倉可存儲2500噸原糧，同時在互助縣新區(qū)的安定廠區(qū)內(nèi)有規(guī)模更大、數(shù)量更多的糧倉16個，每個糧倉可存儲原糧3000噸，總共24個糧倉擁有7.4萬噸的儲存能力。
北斗衛(wèi)星導(dǎo)航播種
2020年，青海天佑德青稞酒股份公司和海西蒙古族藏族自治州政府簽訂協(xié)議，以“政府+企業(yè)+農(nóng)戶”三方聯(lián)動多贏合作模式，承包了德令哈市蓄集鄉(xiāng)浩特察汗村的草地，并花費(fèi)了2-3年的時間進(jìn)行土質(zhì)改良，用于自建青稞種植基地，發(fā)展有機(jī)青稞原糧種植產(chǎn)業(yè)。海西州的青稞種植基地將從本月20日開始開耕播種。
資料圖。
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