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大月餅延續(xù)家鄉(xiāng)的味道
來(lái)源:青海日?qǐng)?bào)
作者:李娜 王偉才 魏雅琪
發(fā)布時(shí)間:2024-09-11 08:54:41
編輯:李家奕
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  青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 9月10日,中秋佳節(jié)臨近,西寧市城北區(qū)大堡子鎮(zhèn)宋家寨村的村民們正熱火朝天地制作青海傳統(tǒng)大月餅。村民侯生青家,鍋灶熱氣騰騰,月餅的香氣撲鼻而來(lái)。前來(lái)幫忙的鄰居們忙碌而有序地按流程操作著。兩個(gè)小時(shí)后,一個(gè)個(gè)色香味俱全的大月餅陸續(xù)出爐,金黃的外皮泛著誘人的光澤,令人垂涎欲滴。

  青海傳統(tǒng)蒸籠月餅除了味道好以外,也蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)厣詈竦闹星镂幕4蠹彝ㄟ^(guò)制作月餅,延續(xù)著這種屬于自己家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

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大月餅延續(xù)家鄉(xiāng)的味道

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作者 李娜 王偉才 魏雅琪
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