青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 近日,隨著央視《三餐四季》青海篇的播出,讓慕名而來在馬爾沙牛雜排隊的隊伍長度翻倍;也讓更多游客市民前往節(jié)目中讓馮碩、劉雨昕力推的high life咖啡集合店,打卡老青海臟咖啡、青稞拿鐵與特調(diào)咖啡“翡翠湖”三款具有高原特色的咖啡飲品;更讓節(jié)目中悠然自得的青海“浪山”文化再次“出圈”……
《三餐四季》在帶火各類西寧美食的同時,也讓全國觀眾關注到了節(jié)目中晚餐時分就餐的地點——小欽山舍。自節(jié)目播出后,就有不少人詢問、了解小欽山舍具體位置及其主人金維達的聯(lián)系方式,想要定制一口暖鍋或鏨刻一件飾品。小欽山舍日漸火爆的同時,也讓陽坡村近半數(shù)村民制造加工的銀銅器銷量看漲。
小欽山舍成新晉“打卡點”
雨后艷陽,記者驅(qū)車來到位于湟中區(qū)魯沙爾鎮(zhèn)陽坡村的小欽山舍。車還未到,在靠近山頂?shù)奈恢,一座獨棟的小樓便吸引了記者的目光,稍走近些,樓門前的“小欽山舍”牌匾便映入眼簾。
叮叮當當……如節(jié)目中播出場景一樣,還未走進小欽山舍,就能聽到制作銀銅器時敲打的聲音,在一錘一鏨中,青海省一級工藝美術師金維達手中,一件精美的銀銅器呈現(xiàn)在眼前。
記者好奇問道:“為何將這里取名為小欽山舍時?”金維達娓娓道來,因《山海經(jīng)》中記載,欽山屬于東方第四列山系,欽山上沒有石頭,但有很多金屬礦物和美玉。實際中我們這個地方小,也不是真正的欽山,但自己經(jīng)過變通,取名為“小欽山舍”。
小欽山舍中,門窗、墻壁、照壁、屋頂?shù)鹊囟加芯赖牡窨坦に。加工室?nèi)的展柜中,各類銀銅暖鍋、首飾掛件等工藝品琳瑯滿目。
在院內(nèi),一口口徑為88厘米的銅鍋十分惹眼,銅鍋上以龍、虎、獅、大鵬等神獸為鏨刻圖樣。金維達告訴記者,這口銅鍋是4名工匠耗費4個月才制成的,是僅次于湟中區(qū)201.9厘米口徑的特大暖鍋。
湟中銅鍋是河湟銀銅器制作技藝的代表,采用傳統(tǒng)的手工技藝,每一件作品都經(jīng)過上萬次的敲打、幾十道工序精心打造。整個鍋如果由一個人完成,從造型、鏨刻到焊接、打磨,全部過程需要兩個月之久。
央視《三餐四季》節(jié)目播出后,小欽山舍成為新晉“打卡點”,迎來了一波又一波造訪的客人,有的來參觀、有的來了解銅鍋、有的專程來定制……甚至有不少人通過電話、微信等方式聯(lián)系到金維達或他女兒金廣芝,了解銅鍋、購買定制款銅鍋。
陽坡村銀銅器再次火了
據(jù)報道,通過參加全國展會,不少人已經(jīng)慢慢知道湟中銀銅器的價值所在,產(chǎn)品也已遠銷東南亞,甚至有不少港澳的客人專程到湟中去淘銀銅器。
而以銀銅器制作聞名的西寧市湟中區(qū)魯沙爾鎮(zhèn)陽坡村,全村約500戶村民中,就有200戶人家從事著銀銅器制作加工。
陽坡村有著“青海銀銅器看湟中、湟中銀銅器看陽坡”的美譽。采訪中,金維達多次提到,“選擇這個行業(yè)是一種幸運,先輩們開拓了銀銅器手工制造業(yè),而他們留下的吃苦耐勞的精神引領著自己走到今天。”
在金維達看來,央視《三餐四季》青海篇節(jié)目中,有在自家院內(nèi)錄制的內(nèi)容與鏡頭,但他希望大家看到的不僅是小欽山舍,而是把這里也看成能帶火全村銀銅器制作加工的一個“窗口”,自己也只是陽坡村銀銅器制作加工的“代言人”。
“自己出名了、訂單增加不算值得驕傲的事。能通過節(jié)目讓整個陽坡村的銀銅器制作加工形成產(chǎn)業(yè)、共同致富,才是每位陽坡村村民應該做的。”金維達說,“接下來,我想將借勢《三餐四季》走紅的‘小欽山舍’注冊商標,和合伙人整合村里的銀銅器制作加工村民,形成產(chǎn)業(yè),帶動全村致富。”