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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 夜游、夜食、夜購、夜演……五彩繽紛的夏日，夜經(jīng)濟“火”起來。從夜市到夜間經(jīng)濟商圈，再到夜間文旅消費集聚區(qū)，市民游客穿梭其中，開懷暢飲、品嘗美食，享受著休閑夜晚帶來的幸福感。
進入旅游季以來，青海各地主動作為發(fā)展夜經(jīng)濟，通過打造豐富多彩的夜間消費場景，開展形式多樣的文體娛樂活動，不斷激發(fā)夜間消費活力。一座座城市褪去白日里的喧囂繁忙，在夜晚變得“熱辣滾燙”，充滿動感的“夜青海”呈現(xiàn)出新“夜”態(tài)。
德令哈巴音河畔的夜市游人如織。李慶玲 攝風情特色激發(fā)夜市消費活力
夜幕降臨，位于玉樹藏族自治州玉樹市的康巴風情街熱鬧起來，獨具特色的非遺產(chǎn)品、農(nóng)畜產(chǎn)品和小吃等都能在這條街上找到，這里成為游客感受玉樹風情、了解康巴文化、留住玉樹記憶的城市“窗口”和網(wǎng)紅“打卡地”。
據(jù)介紹，為進一步優(yōu)化商業(yè)布局，刺激玉樹市夜間經(jīng)濟和旅游經(jīng)濟發(fā)展，玉樹市政府積極實施康巴風情街夜間經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)類打造提升項目，打造夜間文化和旅游消費集聚區(qū)，在體現(xiàn)城市文化的同時，增加旅游消費及夜間消費，提升城市活力。
青海多民族集聚、多文化薈萃，各地立足特色實際打造的各具濃郁民族風情和地方特色的夜經(jīng)濟消費場景，不僅讓游客和市民品嘗到美食，還深切感受到大美青海的文化魅力。
夜幕低垂，在海西蒙古族藏族自治州德令哈市的固始汗文化步行街，如約而至的巴音河美食季點亮了整個旅游季，柴達木鹽羊燒烤、青海土暖鍋、烤魷魚大串、釀皮、甜醅、酸奶、奶茶……擁擠的人群、鼎沸的叫賣聲，讓平淡的夜晚充滿了煙火氣。
家住步行街附近的王憶每天下班后都要來這里轉(zhuǎn)一圈，她說：“最吸引人的就是柴達木鹽羊燒烤，又正宗又好吃，還能看到形式多樣的文化活動和演出，不僅充分展示出海西州傳統(tǒng)文化和民俗風情，也能讓游客們沉浸式感受‘現(xiàn)代詩城·浪漫之都’的獨特魅力。”
在海西州烏蘭縣希里溝鎮(zhèn)，當?shù)貙⒚袼孜幕谌胍故写笪枧_，通過展示老物件、老照片、農(nóng)特產(chǎn)品等，展現(xiàn)希里溝鎮(zhèn)的時代變遷，讓“特色民俗夜市”成為大家休閑娛樂的好去處。
天色漸暗，黃南藏族自治州尖扎縣坎布拉鎮(zhèn)的牛灘大街公路兩旁，霓虹燈次第亮起。近幾年，這里新修了濱河路、栽種了風景樹，安裝了街燈、培植了花草，還相繼開發(fā)建設(shè)了攀巖館、游泳館、射箭館等文化娛樂設(shè)施，環(huán)境越來越好。
通過持續(xù)推進農(nóng)體文旅商“五業(yè)”深度融合發(fā)展，尖扎縣全面發(fā)掘生態(tài)資源特有的內(nèi)涵與價值，開辦夜市吸引游客，盤活了夜間經(jīng)濟，成功繪制坎布拉休閑體育特色小鎮(zhèn)文旅美景圖。
康巴風情街區(qū)人氣旺。余暉 攝新亮點豐富新“夜”態(tài)
作為拉動“夜間經(jīng)濟”的老牌主力軍，西寧市城中區(qū)大新街夜市始終勢頭強勁，各具特色的攤位、垂涎欲滴的美食、美輪美奐的非遺物品、物美價廉的服飾……各類元素在夏都涼爽的夏夜里自然地融合在一起。白天安靜的大新街到了晚間，幾十條燈帶組合成耀眼的燈河，將整條夜市街道照得亮如白晝。
市民游客三五成群休閑于夜市，圍坐在桌邊品嘗美食、把酒言歡。“這里太熱鬧了，特色小吃很多，還有打卡墻可以拍照，我很喜歡。”來自西安的游客李飛說。
大新街夜市的每一家餐館幾乎都門庭若市，“阿爺子烤大餅”便是其中之一，美味的食物和良好的服務(wù)態(tài)度，讓這家餐館人氣爆棚。老板孫延宗是大新街夜市黨支部書記，由他帶頭誠信經(jīng)營，帶動周邊商戶增強服務(wù)意識和誠信經(jīng)營理念，形成夜市良好的商業(yè)氛圍。
今年以來，飲馬街街道辦事處推出一系列精彩活動，將夜餐飲、夜娛樂、夜購物等多場景串聯(lián)，將小吃街打造成集“吃、住、玩、游、樂、娛”為一體的綜合型消費場地新亮點，將傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代文化、多民族文化有機融合，加強夜市文化場景營造與文化產(chǎn)品供給，著力培育新“夜”態(tài)。
夜經(jīng)濟升騰滿滿煙火氣，并逐漸從傳統(tǒng)單一的夜間餐飲向著多業(yè)態(tài)融合發(fā)展。在海東市民和回族土族自治縣的川海夜市，商戶的吆喝聲不絕于耳，行人熙熙攘攘。
在夜市經(jīng)濟蔬菜水果購買區(qū)，新鮮的瓜果散發(fā)著誘人的香味，顧客精挑細選著自己想要的水果，而就近的農(nóng)戶也將自己家種的新鮮蔬菜拿出來售賣。此外，針織飾品和玩具以及服飾等也不斷拓展豐富著夜市的內(nèi)容。
從2021年起，民和縣依托特色產(chǎn)業(yè)，利用區(qū)域便利開辦川海夜市，圍繞購物、餐飲、文化、娛樂、觀光、旅游等主題，打造全鏈條服務(wù)功能的夜經(jīng)濟，通過美食節(jié)、集市、演出等多種形式，吸引著省內(nèi)及周邊紅古區(qū)的游客絡(luò)繹不絕。
用心燃旺城市“煙火氣”
夜幕降臨，華燈初上照亮海南藏族自治州共和縣的大街小巷，行走在香巴拉廣場，濃濃的“煙火氣”撲面而來。在海北藏族自治州海晏縣三角城鎮(zhèn)夜市經(jīng)營區(qū)域，這里的夜間消費場景初具規(guī)模，給人一種“城市煙火味 最撫凡人心”的感受。
在青海，無論人們身處何地的夜間消費場地，總有這樣一群人，他們主動擔當、靠前服務(wù)，全力提升夜間市場環(huán)境秩序，為人氣、商氣、煙火氣“保駕護航”，讓夜經(jīng)濟活起來、強起來、暖起來。
共和縣市場監(jiān)管局通過開展食品安全“你點我檢”活動，針對夜市銷售的食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)、餐飲食品等進行抽檢，進一步排查和消除食品安全隱患，提高食品安全監(jiān)管水平，構(gòu)筑群防群控的食品安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”。
海晏縣各部門強化協(xié)調(diào)聯(lián)動，加強對固定攤位和流動攤位監(jiān)管，嚴格審核現(xiàn)場經(jīng)營環(huán)境、各攤販經(jīng)營資質(zhì)等，強化夜間巡邏力度，有效避免夜市攤位阻礙交通、亂扔垃圾、污染環(huán)境等問題，當好夜市“后勤保障兵”。
在全省各地，為了推動城市夜經(jīng)濟良性發(fā)展，各部門積極協(xié)調(diào)解決擺攤經(jīng)營戶的用電用水及廢棄物處理等問題，規(guī)范夜經(jīng)濟市場秩序，守好夜經(jīng)濟發(fā)展安全線。設(shè)立“消費者維權(quán)投訴平臺”，發(fā)揮12315、12345平臺作用，受理解決消費者投訴、舉報，解答消費者的相關(guān)咨詢，維護消費者合法權(quán)益。
8月15日，果洛藏族自治州瑪沁縣瑪央夜市廣場上人流如織，各類農(nóng)畜產(chǎn)品、特色美食令人應(yīng)接不暇，身著民族盛裝的群眾載歌載舞、樂享夏日。
據(jù)了解，自8月1日第二屆瑪央夜市廣場商貿(mào)活動在瑪沁縣正式啟動以來，為充分激發(fā)居民消費熱情，促進消費增長，瑪沁縣聚焦商場超市、批發(fā)零售、特色農(nóng)畜產(chǎn)品等領(lǐng)域，通過發(fā)放政府消費券、企業(yè)讓利、滿減打折等方式，開展讓利促銷活動，為廣大消費者送上實惠大禮包。
果洛州工業(yè)商務(wù)和信息化局商務(wù)科科長才讓索南介紹，為進一步打造“夜間消費”品牌，激活夜間消費，果洛州累計投入促消費資金100萬元，累計銷售額達300余萬元。通過夜市商貿(mào)活動，既重點推介了果洛綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品、中藏藥材、藏雪茶、民族手工藝等優(yōu)勢資源，同時提高了“果洛好物”的美譽度，不斷助力“果字號”產(chǎn)品“走出去”。
（李慶玲 執(zhí)筆；王晶 程宦寧 拉毛措 陳俊 尹耀增 李永波 公保安加 付文 參與）