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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 隨著元旦假期到來(lái)，“菜籃子”“米袋子”供應(yīng)成為人們關(guān)注的問(wèn)題。12月29日，記者走訪商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)保供充足、價(jià)格平穩(wěn)。
蔬菜市場(chǎng)貨源充足
8時(shí)30分，迎著清晨的陽(yáng)光，西寧市城中區(qū)莫家街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)啟了新一天的忙碌。市場(chǎng)內(nèi)的攤位上，新鮮蔬菜擺放整齊，肉類、水產(chǎn)、糧油等食品種類豐富、數(shù)量充足，市民有序購(gòu)買所需食材。
“樂(lè)都辣子每斤6元”“黃心菜每斤5元”“茼蒿每把5元”……每個(gè)攤位前懸掛著當(dāng)日蔬菜價(jià)格公示牌，讓前來(lái)選購(gòu)的市民一目了然。
“節(jié)日期間，茄子、黃瓜、葉菜、菜花的銷量比平時(shí)增加不少，這些蔬菜的進(jìn)貨量增加了3倍左右。”蔬菜經(jīng)營(yíng)戶宋香平告訴記者，她的攤位上蔬菜有50余種，菜品每日進(jìn)貨，能夠保障市場(chǎng)供應(yīng)，讓市民吃到新鮮蔬菜。
另一家蔬菜經(jīng)營(yíng)戶趙丁輝，每日凌晨3時(shí)就要趕到批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，回到市場(chǎng)理貨時(shí)已是7時(shí)了。“節(jié)假日我們通過(guò)線上、線下、配送結(jié)合的方式銷售，每天銷量還可以�，F(xiàn)在店里有七八十種商品，顧客想要啥基本都能滿足。”趙丁輝說(shuō)。
“要不要來(lái)點(diǎn)水果黃瓜。”“嘗一嘗口感清脆的紫蘿卜。”……市場(chǎng)內(nèi)，蔬菜經(jīng)營(yíng)戶的吆喝聲、手里提著大包小包蔬菜水果的顧客，構(gòu)成了一幅富有煙火氣息的畫卷。
“就要過(guò)節(jié)了，想著在家換個(gè)花樣做個(gè)不一樣的美食，嘗嘗外地的新鮮菜。”市民劉女士在一家蔬菜攤位前挑選了一些長(zhǎng)壽菜、秋葵和豌豆苗。
在冷凍品區(qū)，不少市民在挑選帶魚、雞爪、蝦尾等食材。市民葛先生說(shuō)：“市場(chǎng)內(nèi)供應(yīng)充足，蔬菜和肉類品種豐富，需要的時(shí)候去采購(gòu)就可以，不用儲(chǔ)備太多。”
莫家街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)物業(yè)經(jīng)理柴有強(qiáng)介紹，市場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等，以配送、零售等方式供應(yīng)西寧市及周邊地區(qū)。元旦假期，市場(chǎng)貨源充足，價(jià)格穩(wěn)定，管理方嚴(yán)把進(jìn)貨渠道，市民可以放心購(gòu)買。
平價(jià)菜蛋受歡迎
“節(jié)日期間供應(yīng)平價(jià)蔬菜，真是及時(shí)又實(shí)惠，為政府的這項(xiàng)決策點(diǎn)贊！”12月29日，西寧市城西區(qū)一家親生鮮市集內(nèi)，市民李鑫蓉對(duì)平價(jià)菜蛋惠民活動(dòng)贊不絕口。
走進(jìn)一家親生鮮市集，果蔬區(qū)懸掛的“西寧市政府平價(jià)蔬菜銷售網(wǎng)點(diǎn)”的牌子十分醒目，購(gòu)買蔬菜的人絡(luò)繹不絕，而一旁的工作人員一刻不停忙著鋪貨、理貨，各項(xiàng)工作井然有序。
“黃瓜每斤2.5元、蒜薹每斤7.8元、隴椒每斤3.4元，……價(jià)格還是很實(shí)惠的。”李鑫蓉指著價(jià)格標(biāo)簽對(duì)記者說(shuō)，平價(jià)蔬菜都是些老百姓常吃的菜，每次政府投放平價(jià)蔬菜，她都會(huì)前往銷售點(diǎn)購(gòu)買。
近年來(lái)，西寧市政府多次在節(jié)日前實(shí)施蔬菜、肉類限價(jià)供應(yīng)，從各大商超到家門口的蔬菜店，市民們可以買到新鮮、實(shí)惠的平價(jià)蔬菜。
據(jù)悉，在元旦假期，省城各大超市積極組織貨源，有的還打出“低價(jià)”牌，最大程度滿足市民對(duì)生鮮、糧油、熟食、休閑食品的需求。
一家親生鮮市集（海湖店）經(jīng)理魏珍說(shuō)：“為了做好節(jié)日期間的供應(yīng)，加大了蔬菜的進(jìn)貨量，每日蔬菜進(jìn)貨量達(dá)20噸，肉類進(jìn)貨量達(dá)6噸，雞蛋貨源充足，預(yù)計(jì)節(jié)日期間，銷售額將增長(zhǎng)15%至20%。”
部分水果價(jià)格較往年有所下降
水果在節(jié)日的餐桌上必不可少。10時(shí)，水果經(jīng)營(yíng)戶王迎利在自己的攤位前理貨，將剛到的新鮮水果擺在貨架上�？诟星宕嗟奶O果、酸甜可口的草莓……貨架上擺放著各種水果，香氣誘人。
王迎利做水果生意已經(jīng)12年了，對(duì)于水果的價(jià)格走向他都會(huì)密切注意。“今年，水果價(jià)格普遍有所下降，當(dāng)前，水果市場(chǎng)供應(yīng)充足，果品豐富，部分果品因供應(yīng)變化漲跌互現(xiàn)。”王迎利說(shuō)，隨著進(jìn)口水果逐漸國(guó)產(chǎn)化，比如藍(lán)莓、西梅、陽(yáng)光玫瑰、火龍果、百香果等國(guó)產(chǎn)水果品質(zhì)出眾，對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品形成了一定的替代優(yōu)勢(shì)。
除了水果是節(jié)日必備，堅(jiān)果也備受市民喜愛(ài)。“我們家特別愛(ài)吃堅(jiān)果，要過(guò)節(jié)了，我今天特地來(lái)買點(diǎn)松子、碧根果、山核桃，朋友親戚來(lái)了也好招待。”市民祁女士說(shuō)。
堅(jiān)果經(jīng)營(yíng)戶薛家山說(shuō)：“堅(jiān)果的銷售旺期將從明年1月中下旬開(kāi)始，目前，堅(jiān)果銷售量平穩(wěn)，市民不必太早囤貨，以免影響口感。”