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“高原味道”誘人 青海土特產(chǎn)走俏
來(lái)源:西海都市報(bào)
作者:吳予琴
發(fā)布時(shí)間:2024-07-27 09:02:54
編輯:易 娜
QQ圖片20240727063318琳瑯滿目的特色產(chǎn)品供游客選購(gòu)。

  青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 作為一名青海本地人,如果有游客詢問(wèn)哪些青海土特產(chǎn)值得購(gòu)買,你會(huì)推薦什么?近日,記者走訪發(fā)現(xiàn),旅游熱帶動(dòng)青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品銷量攀升,高原臻品廣受游客喜愛(ài)。

  隨著旅游旺季到來(lái),純凈夢(mèng)幻的青海美景吸引著八方游客,高原綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品也備受青睞。7月19日,記者走訪省城多家青海特產(chǎn)銷售店了解到,高原臻品廣受各地游客好評(píng)。

  酸奶對(duì)于青海來(lái)說(shuō),就像火鍋對(duì)于四川,極具本地特色飲食文化。19日11時(shí)許,西寧市城中區(qū)莫家街一家酸奶店內(nèi),江蘇游客惠女士正品嘗著地道的青海老酸奶。在金黃色的奶皮上撒些白糖,舀起一勺后送入口中,口感純正、奶香味十足的手工酸奶讓惠女士連連稱贊。

  “青海酸奶與外地酸奶不同,香醇的味道是普通酸奶無(wú)法比的。我打算買一箱酸奶回去,讓親戚朋友也嘗嘗。”惠女士說(shuō)。

  環(huán)顧店內(nèi),袋裝、碗裝、罐裝等不同類型的酸奶包裝五花八門。店內(nèi)負(fù)責(zé)人說(shuō),因?yàn)槭圪u的酸奶是以青海高原牦牛奶為主要原料,放入本地新鮮菜籽油、糖和酵母無(wú)菌發(fā)酵成的,是純天然綠色食品,很受游客喜愛(ài)。進(jìn)入旅游季開始,店內(nèi)銷量持續(xù)走高,制作的新鮮酸奶每日售罄。

  沿著莫家街一路前行,路兩旁的特產(chǎn)店一家挨著一家,進(jìn)店挑選特產(chǎn)的游客絡(luò)繹不絕。“這是純正的牦牛肉干,您可以嘗嘗。”“我們青海的枸杞、青稞、沙棘都很不錯(cuò),這些紅枸杞原漿和沙棘果片作為伴手禮都特別好。”一家特產(chǎn)批發(fā)店內(nèi),老板孫女士熱情地向游客介紹青海土特產(chǎn),請(qǐng)他們品嘗試吃。店內(nèi),祁連黃蘑菇、牦牛乳制品、牛肉干、奶皮等各類特色產(chǎn)品琳瑯滿目。

  “進(jìn)入旅游旺季后,省外游客明顯增多,店內(nèi)特產(chǎn)銷量還不錯(cuò)。賣的最多的是牦牛肉干和奶皮、奶貝等乳制品,枸杞、冬蟲夏草及沙棘的銷量也很好。莫家街是青海美食特產(chǎn)集中區(qū),晚上來(lái)這里逛夜市的游客較多。不少特產(chǎn)店的營(yíng)業(yè)時(shí)間也在延長(zhǎng),滿足了游客的購(gòu)物需求。”孫女士說(shuō)。

  如果說(shuō)牦牛肉干、乳制品、枸杞排在游客必買特產(chǎn)的前幾位,今年還要加上青稞加工產(chǎn)品。19時(shí)許,在海西蒙古族藏族自治州接待小型定制團(tuán)的導(dǎo)游梁龍正幫游客郵寄購(gòu)買的特產(chǎn)。他說(shuō),現(xiàn)在越來(lái)越多的游客喜歡購(gòu)買青稞餅干、青稞掛面、藜麥等粗糧產(chǎn)品,這次接待的游客就買了好幾大袋青稞制成的小零食。在攜帶方式上,游客們更傾向于打包發(fā)快遞,隨時(shí)買隨時(shí)寄,空手游玩成為一種新潮流。

  除了在本地銷售特色產(chǎn)品外,“青海好物”也主動(dòng)出擊,拓展著多個(gè)消費(fèi)新場(chǎng)景。已建成西寧跨境電商綜試區(qū)“青貨出海網(wǎng)”展示廳,展銷全省各市州優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品。借助香港“高原臻品·綠色有機(jī)”青海·西寧城市生活館優(yōu)勢(shì),130余種高原特色農(nóng)產(chǎn)品“落戶”香港,帶動(dòng)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品出口。

  據(jù)青海省商務(wù)廳的數(shù)據(jù),1月至5月,我省農(nóng)產(chǎn)品出口1.43億元,同比增長(zhǎng)204.1%。其中,凍鱒魚、冬蟲夏草、枸杞、蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品出口分別增長(zhǎng)4倍、3倍、10.4%和4倍。

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“高原味道”誘人 青海土特產(chǎn)走俏

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  隨著旅游旺季到來(lái),純凈夢(mèng)幻的青海美景吸引著八方游客,高原綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品也備受青睞。7月19日,記者走訪省城多家青海特產(chǎn)銷售店了解到,高原臻品廣受各地游客好評(píng)。

  酸奶對(duì)于青海來(lái)說(shuō),就像火鍋對(duì)于四川,極具本地特色飲食文化。19日11時(shí)許,西寧市城中區(qū)莫家街一家酸奶店內(nèi),江蘇游客惠女士正品嘗著地道的青海老酸奶。在金黃色的奶皮上撒些白糖,舀起一勺后送入口中,口感純正、奶香味十足的手工酸奶讓惠女士連連稱贊。

  “青海酸奶與外地酸奶不同,香醇的味道是普通酸奶無(wú)法比的。我打算買一箱酸奶回去,讓親戚朋友也嘗嘗。”惠女士說(shuō)。

  環(huán)顧店內(nèi),袋裝、碗裝、罐裝等不同類型的酸奶包裝五花八門。店內(nèi)負(fù)責(zé)人說(shuō),因?yàn)槭圪u的酸奶是以青海高原牦牛奶為主要原料,放入本地新鮮菜籽油、糖和酵母無(wú)菌發(fā)酵成的,是純天然綠色食品,很受游客喜愛(ài)。進(jìn)入旅游季開始,店內(nèi)銷量持續(xù)走高,制作的新鮮酸奶每日售罄。

  沿著莫家街一路前行,路兩旁的特產(chǎn)店一家挨著一家,進(jìn)店挑選特產(chǎn)的游客絡(luò)繹不絕。“這是純正的牦牛肉干,您可以嘗嘗。”“我們青海的枸杞、青稞、沙棘都很不錯(cuò),這些紅枸杞原漿和沙棘果片作為伴手禮都特別好。”一家特產(chǎn)批發(fā)店內(nèi),老板孫女士熱情地向游客介紹青海土特產(chǎn),請(qǐng)他們品嘗試吃。店內(nèi),祁連黃蘑菇、牦牛乳制品、牛肉干、奶皮等各類特色產(chǎn)品琳瑯滿目。

  “進(jìn)入旅游旺季后,省外游客明顯增多,店內(nèi)特產(chǎn)銷量還不錯(cuò)。賣的最多的是牦牛肉干和奶皮、奶貝等乳制品,枸杞、冬蟲夏草及沙棘的銷量也很好。莫家街是青海美食特產(chǎn)集中區(qū),晚上來(lái)這里逛夜市的游客較多。不少特產(chǎn)店的營(yíng)業(yè)時(shí)間也在延長(zhǎng),滿足了游客的購(gòu)物需求。”孫女士說(shuō)。

  如果說(shuō)牦牛肉干、乳制品、枸杞排在游客必買特產(chǎn)的前幾位,今年還要加上青稞加工產(chǎn)品。19時(shí)許,在海西蒙古族藏族自治州接待小型定制團(tuán)的導(dǎo)游梁龍正幫游客郵寄購(gòu)買的特產(chǎn)。他說(shuō),現(xiàn)在越來(lái)越多的游客喜歡購(gòu)買青稞餅干、青稞掛面、藜麥等粗糧產(chǎn)品,這次接待的游客就買了好幾大袋青稞制成的小零食。在攜帶方式上,游客們更傾向于打包發(fā)快遞,隨時(shí)買隨時(shí)寄,空手游玩成為一種新潮流。

  除了在本地銷售特色產(chǎn)品外,“青海好物”也主動(dòng)出擊,拓展著多個(gè)消費(fèi)新場(chǎng)景。已建成西寧跨境電商綜試區(qū)“青貨出海網(wǎng)”展示廳,展銷全省各市州優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品。借助香港“高原臻品·綠色有機(jī)”青海·西寧城市生活館優(yōu)勢(shì),130余種高原特色農(nóng)產(chǎn)品“落戶”香港,帶動(dòng)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品出口。

  據(jù)青海省商務(wù)廳的數(shù)據(jù),1月至5月,我省農(nóng)產(chǎn)品出口1.43億元,同比增長(zhǎng)204.1%。其中,凍鱒魚、冬蟲夏草、枸杞、蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品出口分別增長(zhǎng)4倍、3倍、10.4%和4倍。

作者 吳予琴
編輯:易 娜
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