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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 春末夏初，正值馬鈴薯播種季節(jié)，走進(jìn)西寧市湟源縣申中鄉(xiāng)申中村奎兒種植專業(yè)合作社，一袋袋種薯整齊碼放在地，農(nóng)戶正在為下地種植做準(zhǔn)備。“合作社馬鈴薯種植面積450畝（1畝≈0.0667公頃），畝產(chǎn)能達(dá)到2500公斤左右。”合作社負(fù)責(zé)人晁奎介紹。
今年35歲的晁奎，曾從事蔬菜批發(fā)行業(yè)，2012年回村開始種植馬鈴薯，2013年成立湟源奎兒種植專業(yè)合作社。為助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展，晁奎積極參加縣農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校組織的各類技術(shù)培訓(xùn)，種植技術(shù)不斷提升。“起初，各種化肥簡單混合就用了，后來經(jīng)過學(xué)習(xí)，施肥方式和病蟲草害管理都更加科學(xué)。”晁奎說，2013年合作社馬鈴薯種植畝產(chǎn)量1000多公斤，現(xiàn)在通過全膜雙隴栽培技術(shù)和專門的馬鈴薯配方肥，以及科學(xué)的田間管理，馬鈴薯品質(zhì)更高，產(chǎn)量也進(jìn)一步提升，畝產(chǎn)可達(dá)2500公斤。目前，合作社機(jī)械化率超75%，生產(chǎn)效率大幅提高。
在青海，馬鈴薯除作為產(chǎn)區(qū)農(nóng)民口糧外，50%以鮮薯銷售，其種植對(duì)增加農(nóng)民收入，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興意義重大。作為湟源縣的特色產(chǎn)業(yè)，近年來，當(dāng)?shù)亓⒆泷R鈴薯種植基礎(chǔ)，推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)，應(yīng)用推廣先進(jìn)栽培技術(shù)和病蟲害防控技術(shù)，馬鈴薯種植面積逐年擴(kuò)大。通過化肥減量增效行動(dòng)推行輕簡控施技術(shù)集成推廣，形成了“馬鈴薯有機(jī)肥替代化肥栽培技術(shù)”“有機(jī)肥+N的配合施肥技術(shù)”等多項(xiàng)技術(shù)示范模式，對(duì)提升馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)效果顯著。
新品種新技術(shù)的推廣，離不開像晁奎這樣的“新農(nóng)人”的引領(lǐng)和示范帶動(dòng)。2021年，晁奎向農(nóng)業(yè)部門專家請(qǐng)教新品種農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)，并積極籌措資金試種新品種，試種第一年便創(chuàng)造了可觀收益，試種的新品種（薯冀張薯226號(hào)）平均畝產(chǎn)達(dá)2500公斤—3000公斤，比老品種（青薯9號(hào)和青薯2號(hào)）增產(chǎn)750公斤—1000公斤。
隨著效益的提升，合作社將帶動(dòng)更多當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增產(chǎn)增收。晁奎說：“來合作社務(wù)工的大多年紀(jì)較大，不方便出去打工，在合作社務(wù)工每年能增加至少1萬多元的收入。”
湟源縣有2.05萬公頃土地，近年來種植大戶、種植專業(yè)合作社數(shù)量逐漸增多。據(jù)湟源縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，一些剛開始種植的農(nóng)戶，由于品種選擇和肥料把控方面的問題，產(chǎn)量并不高。像晁奎這樣的合作社能夠起到很好的示范引領(lǐng)作用。
近年來，湟源縣因地制宜制定培育模式，不斷創(chuàng)新培訓(xùn)思路和方式，形成了“分層次、分類別、分產(chǎn)業(yè)”和省內(nèi)外“理論課堂+田間課堂+基地參觀+選樹典型”的培育模式，對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場及種植養(yǎng)殖大戶進(jìn)行充分培訓(xùn)，重點(diǎn)推進(jìn)重點(diǎn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶頭人培育等專項(xiàng)培訓(xùn)，完成九期共465人的高素質(zhì)農(nóng)民培育工作。
產(chǎn)業(yè)振興推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展離不開專業(yè)合作社這樣的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，更需要像晁奎這樣懂技術(shù)、善經(jīng)營的“新農(nóng)人”。