編者按

　　中原文化隨著移民，在河湟谷地落地生根，千百年來(lái)，受高原自然環(huán)境影響，融合少數(shù)民族文化，形成了地域特色鮮明的河湟文化。節(jié)俗文化是河湟文化的有機(jī)組成部分，而春節(jié)是節(jié)俗文化的重中之重。春節(jié)是家人團(tuán)聚的日子，也是祭祖緬懷先人、傳承家規(guī)家訓(xùn)的日子，寄托著人們濃濃的鄉(xiāng)愁鄉(xiāng)情。

　　青海漢族過(guò)年，大體可以分為三個(gè)階段。第一階段從農(nóng)歷臘月二十三祭灶起，到大年三十，為準(zhǔn)備階段，主要活動(dòng)是打掃衛(wèi)生、制作新衣、烹制年食、購(gòu)買(mǎi)年貨等。第二階段是春節(jié)的正日子，即正月初一至初五，主要活動(dòng)是拜年。第三階段是正月初六至正月十七，是民間文藝活動(dòng)的階段。

　　從今天起，我們邀請(qǐng)幾位研究河湟文化的學(xué)者講述傳統(tǒng)河湟年俗文化，為讀者解讀其中所蘊(yùn)藏的文化密碼。

　　青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� “河湟地區(qū)的春節(jié)活動(dòng)實(shí)際上從臘月二十三就開(kāi)始了。”青海地方文化學(xué)者董皓說(shuō)，從臘月二十三開(kāi)始，人們送灶爺，打掃衛(wèi)生，書(shū)寫(xiě)春聯(lián)，購(gòu)置年貨……春節(jié)這首宏大的交響樂(lè)奏響了忙碌而歡快的序曲。

　　“臘月二十三，打發(fā)灶君、娘娘上了天。”董皓說(shuō)，臘月二十三這一天，莊戶人家必須打發(fā)灶爺灶君和灶君娘娘上天，向玉皇大帝匯報(bào)這一家人一年來(lái)的德行、作為和今年的年景收成，以及他們的生產(chǎn)、生活狀況。這天一大早，男人們就為灶君、灶君娘娘的出行作準(zhǔn)備。用麥稈兒扎“灶雞兒”做向?qū)�、�?ldquo;灶馬”充坐騎，還用麥草扎兩個(gè)小捆，在用紙糊成的褡褳里裝上一小撮料瓣兒馱到灶馬背上，為其備草料。女人們則烙了象棋坨子大小的圓餅，作為灶君爺和灶君娘娘的干糧。獻(xiàn)上一碟灶餅（16個(gè)）、一碟“灶糖（麥芽糖）”，求灶君爺和灶君娘娘“上天言好事”，求他們?cè)谙蛴窕蚀蟮蹍R報(bào)時(shí)，多替自己說(shuō)好話，如說(shuō)自己如何敬畏天神，如何辛勤勞作……貢獻(xiàn)灶糖，則是希望灶君爺、灶君娘娘吃了灶糖后嘴甜如蜜說(shuō)好話。儀式結(jié)束后，全家大小歡歡喜喜分食灶餅和灶糖。這一套儀式既繁雜、虔誠(chéng)，又趣味盎然。

　　大年三十，迎來(lái)了春節(jié)活動(dòng)的第一個(gè)高潮。

　　董皓說(shuō)：“過(guò)去有俗語(yǔ)說(shuō)，‘灶糖兒出來(lái)干戈動(dòng)，門(mén)神一貼定太平。’說(shuō)的就是臘月二十三送走了‘灶爺’，從臘月二十四起，就開(kāi)始大掃除，把屋梁上、墻壁上的塵土打掃干凈，同時(shí)把家中借出去的錢(qián)、物都要收回來(lái)，講究個(gè)‘一年一滿，家全人全’。 過(guò)去臘月二十三以后，債主們上門(mén)討債，背了賬卻無(wú)錢(qián)還債的人也變著法兒躲債。但臘月三十日下午對(duì)聯(lián)、門(mén)神一貼，躲債的人回家過(guò)年，討債的人也不再上門(mén)討債了，于是就‘天下太平’。”隨著時(shí)代的發(fā)展，臘月里討債、躲債的現(xiàn)象基本消失了，但過(guò)年前把借出去的東西要回來(lái)、把借來(lái)的東西還回去的習(xí)俗還是延續(xù)了下來(lái)。

　　大年三十這天特別忙，人們上午拿著祭品，上墳燒紙，請(qǐng)祖先回家過(guò)年。回來(lái)后打掃院子，貼對(duì)聯(lián)，貼門(mén)神，在院子中間壘“松棚”（用松木條搭成“井”字形柴壘，中間撒上粒狀青鹽和柏枝），過(guò)節(jié)的氛圍愈加濃厚。這一天，還要給灶君爺和灶君娘娘獻(xiàn)上六個(gè)富麗堂皇的“灶卷”，迎接灶王爺兩口子“回宮降吉祥”。

　　以前，很多河湟漢族人除夕的晚飯是面片，一般要多做一些，給祖宗獻(xiàn)上第一碗，然后全家大小飽餐一頓，還會(huì)剩下一些。董皓解釋道：“一個(gè)個(gè)面片象征著錢(qián)，剩下一些是講究個(gè)‘年年有余’。”

　　到了晚上，全家男女老小穿戴一新，聚集一堂，玩牌飲酒，通宵不睡，稱之為“守歲”。夜深時(shí)，自然要吃“年夜飯”，比平時(shí)的宵夜豐盛得多。但以前河湟農(nóng)家因條件所限，辦不起“七碟八碗”來(lái)，便煮一鍋肉（多半是豬肉），撈到盤(pán)子里，插上刀子，全家人圍坐在一起吃“咬鬼肉”。老人們由兒孫輪著敬酒，全家上下其樂(lè)融融，親熱和諧，盡享天倫之樂(lè)，平時(shí)因?yàn)樾∧Σ�、小碰撞造成的小怨氣在這時(shí)也煙消云散，無(wú)影無(wú)蹤了。

　　董皓在講述以往的年俗時(shí)，充滿了對(duì)幼時(shí)生活的美好回憶，他說(shuō)，“守歲”過(guò)子夜，要重新梳洗，大人給孩子們換上新衣服，打開(kāi)宅門(mén)，燃起松棚，放起鞭炮，點(diǎn)燈上香燭，迎請(qǐng)祖宗先靈回家過(guò)年。然后按長(zhǎng)幼順序，依次叩頭拜年。老人給兒孫們一一散年錢(qián)兒（即壓歲錢(qián)），散完年錢(qián)就開(kāi)始吃扁食（即餃子）。餃子里預(yù)先捏進(jìn)硬幣或紅棗，誰(shuí)要是吃到了便預(yù)示著一年當(dāng)中大吉大利、萬(wàn)事如意，猶如中彩一般，過(guò)年的喜慶氣氛在這時(shí)達(dá)到了高潮。特別是孩子們，要是吃出硬幣來(lái)，老人們還會(huì)額外再送上一個(gè)紅包，祝賀他們學(xué)業(yè)有成。吃完餃子，便到了大年初一早晨。人們?cè)跉g樂(lè)喜慶中迎來(lái)了嶄新的一年。