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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 青海駱駝主產(chǎn)區(qū)是青海柴達木盆地的烏蘭、都蘭、格爾木三縣（市），過去，駱駝是重要的交通工具�，F(xiàn)如今，駝乳成了較為流行且不可替代的營養(yǎng)品，被人們譽為“沙漠白金”。
1月5日，記者走進海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣青海尚品駝乳有限公司，生產(chǎn)車間內(nèi)一派忙碌景象，工人們熟練地操控著快速運轉的灌裝設備，新鮮駝乳正被源源不斷地送入全密閉機器之中，一罐罐駱駝乳粉從這里發(fā)往全國各地。
2021年，在浙江援青指揮部的幫助下，青海尚品駝乳有限公司在烏蘭縣正式落地，作為青海省首個駝奶加工企業(yè)、海西州首個奶制品加工企業(yè)，公司的落地，既補足了烏蘭縣在培育發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)中品牌力弱、科技創(chuàng)新能力缺乏、產(chǎn)業(yè)鏈條不完善等方面的短板弱項，也在推動鄉(xiāng)村振興、促進農(nóng)牧民群眾增收致富上起到示范引領作用。
“公司現(xiàn)擁有自動化生產(chǎn)線2條，每日生產(chǎn)能力可達到24噸，年處理量6000噸以上，產(chǎn)值約6億元，目前可生產(chǎn)全純駱駝乳（滅菌駝乳）、全脂純駱駝乳粉（成人型）及全脂純駱駝乳粉（兒童型）三款產(chǎn)品。”尚品駝乳副總經(jīng)理馬逸凡自豪地說。
加工企業(yè)引進來了，廠子也建起來了，奶源又成了最大的難題，雖然當?shù)啬撩褚灿袛D駝奶的傳統(tǒng)，但由于駱駝奶產(chǎn)量少、奶源收集難度大，大多數(shù)牧民沒有出售駝奶賺錢的意識。
為轉變牧民思想觀念，調(diào)動牧民的積極性，烏蘭縣委、縣政府積極出臺駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展補助獎勵政策，對養(yǎng)駝大戶、專業(yè)合作社實施駝產(chǎn)業(yè)基礎設施建設、駝奶收購等進行補助獎勵、融資擔保、駱駝保險補貼等一系列優(yōu)惠政策。
烏蘭縣卜浪溝村的牧民海星，從小跟隨父親放牧，有著非常豐富的養(yǎng)駝經(jīng)驗，“2019年，州政府組織我們?nèi)バ陆畢⒓优嘤�，學習駱駝養(yǎng)殖技術，我才知道駱駝奶營養(yǎng)價值高，而且需求量也很大，回來以后，想賣駝奶又不知道往哪賣，現(xiàn)在有了尚品駝乳公司，我們把擠出來的駝奶直接送到公司，又多了一條掙錢的路。”海星說。
不僅如此，在援青工作組的幫助下，尚品駝乳從新疆引進駱駝馴化專業(yè)技術人員，定期開辦雙峰駝養(yǎng)殖技術培訓班，提升農(nóng)牧民在駱駝飼養(yǎng)管理、疫病防疫等方面的知識水平，為駱駝養(yǎng)殖專業(yè)合作社、專業(yè)大戶等經(jīng)營主體提供優(yōu)質(zhì)種畜和技術支持。
青海尚品駝乳有限公司生產(chǎn)車間主任張小強說：“在援青烏蘭工作組的助力下，我們達成了6000萬元的銷售訂單，實現(xiàn)了農(nóng)畜產(chǎn)品走出去，拓寬了銷售渠道，進一步增強了企業(yè)發(fā)展動力和牧民養(yǎng)殖的積極性。”
為確保當天收集的每一滴生鮮駝乳保純鎖鮮零污染，能在第一時間進入冷藏空間，尚品駝乳有限公司全力打造現(xiàn)代化、專業(yè)化、標準化、規(guī)范化的“冷鏈集采奶站”體系，投資35萬元為簽訂合作協(xié)議的合作社免費贈予鮮乳冷藏罐和冷鏈車等設備，用優(yōu)質(zhì)奶源為廣大消費者呈上安全、放心的好駝奶。
在成立兩年多的時間里，尚品駝乳為整個烏蘭縣當?shù)厝罕娞峁┝?0余個就業(yè)崗位，年均工資支出達到120萬元左右，帶動全縣60余戶農(nóng)牧民增收，形成了“龍頭企業(yè)+合作社+牧戶”的產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式，特色乳產(chǎn)業(yè)正從一個小產(chǎn)業(yè)轉變?yōu)閹愚r(nóng)牧民增收、提升經(jīng)濟水平的新興產(chǎn)業(yè)。