青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 “叮咚”,一聲清脆的手機(jī)鈴聲響起,湟源縣波航鄉(xiāng)納隆村的李文明拿起手機(jī),只見手機(jī)“茶馬互市”App上牛肉價格比昨天漲了1元。他不禁暗自盤算著,把圈里剩余的90頭牛放到這個App上出售,肯定能賣個好價格。隨即,他在App上輕松點擊了一下出欄數(shù),不到一分鐘,90頭牛在線上完成了活畜屠宰交易。
李文明的整個交易過程沒有過多的程序,沒有價格的競爭,只需按照市場化運(yùn)營模式,借助數(shù)字化平臺,將原有繁雜冗長的交易變得簡捷又快速。
如今,在湟源縣,像李文明一樣搭乘“數(shù)字化”順風(fēng)車的養(yǎng)殖戶不在少數(shù),為了讓更多的養(yǎng)殖戶享受到智慧平臺的便捷,湟源縣先后投資1.1億元打造出了“茶馬互市”產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化平臺,該平臺自今年4月上線至今已完成交易額3184.8萬元,屠宰牛3.91萬頭,羊16.34萬只。
“茶馬互市”讓“商都”煥發(fā)活力
經(jīng)過“海藏咽喉”,循著“茶馬互市”的歷史足跡,12月8日,記者走進(jìn)丹噶爾古城,這座已有600多年的古城,農(nóng)耕文化與畜牧文化在這里交匯,特殊的地理位置,讓它重拾交易重任,今天這里用數(shù)字化的方式延續(xù)著當(dāng)年的商賈云集和熱鬧繁華……
走進(jìn)青海三江一力農(nóng)業(yè)集團(tuán)大廳,一塊巨大的電子屏幕讓記者耳目一新:屏幕上快速跳動的數(shù)字不斷顯示著當(dāng)前的成交量和交易額,紅色的柱狀圖顯示著當(dāng)日的漲幅,而左側(cè)陳列著巨幅茶馬古驛圖像。圖片中,熱鬧的集市,熙熙攘攘的人群,成群的牛羊,牽著駱駝的商人,拿著毛皮叫賣的貨郎……向人們呈現(xiàn)著昔日丹噶爾古城“茶馬互市”的繁榮景象。寬敞的大廳內(nèi),一邊是科技感十足的數(shù)字化交易平臺,另一邊是茶馬古市的盛景,這“一古一今”交織,折射出“茶馬互市”的前世與今生。
“我們緊抓綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)機(jī)遇,深入推廣‘種養(yǎng)結(jié)合、草畜聯(lián)動、農(nóng)牧互補(bǔ)、循環(huán)發(fā)展’模式,打通‘活畜交易、屠宰批發(fā)、皮毛交易、牛羊肉及副產(chǎn)品加工批發(fā)、終端前置倉’等關(guān)鍵節(jié)點,‘茶馬互市’交易在數(shù)字產(chǎn)業(yè)鏈上進(jìn)行。”青海三江一力農(nóng)業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理劉曉輝介紹道。“茶馬互市”牛羊活畜線上線下交易平臺,整合了青藏高原牛羊活畜交易資源,是我省首個集市場分類、價格指數(shù)分析、信息交流、活畜交易、線上結(jié)算等于一體的App。
劉曉輝說,支撐“茶馬互市” 產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化平臺運(yùn)行的是活畜交易市場代養(yǎng)區(qū)、活畜交易市場、26條共享牛羊屠宰線、肉食公司、副產(chǎn)品生產(chǎn)批發(fā)交易市場、皮毛交易市場。
在這一智慧平臺上,人們眼前的數(shù)據(jù)在不斷跳躍,透過這一個個小小的數(shù)據(jù),給我們傳遞的這一組數(shù)據(jù):11月份交易總額19.41萬元;2768戶養(yǎng)殖戶上傳了牛羊數(shù)量;1346位屠宰戶、272家肉鋪、146名副產(chǎn)品商、1001位牛羊收購商、34位皮毛收購商、376位采購商、97位餐飲采購員正在悉心操作……
便捷安全有序 平臺服務(wù)有保障
說起這兩年的變化,今年52歲的養(yǎng)殖戶顏慶安打開了話匣子,4年前,在外打工的他回到老家湟源縣大華鄉(xiāng)黃茂村,看到村子里好多人簽約青海三江一力農(nóng)業(yè)集團(tuán)干起了養(yǎng)殖,他也動了心。隨后他也加入了村子里的養(yǎng)殖隊伍。
“我不用操心牛的銷路,每年一出欄,我只用在‘茶馬互市’App上進(jìn)行銷售,當(dāng)天就能結(jié)算,又省事,又方便。”顏慶安說著順手打開“茶馬互市”App,給記者展示著他的銷售記錄。
從“線下”轉(zhuǎn)戰(zhàn)到“線上”,從“自己找”到“自己選”,顏慶安和村子里20多家養(yǎng)殖戶嘗到了數(shù)字化的甜頭。以往,養(yǎng)殖戶愁銷路、愁價錢、愁結(jié)賬,現(xiàn)在,當(dāng)天的牛羊肉價格一目了然,養(yǎng)殖戶可以根據(jù)價錢隨時隨地下單,交易完成后可以立馬結(jié)算,方便又安全。
“現(xiàn)在一年能有七八萬的收入,也能在家陪孩子和老人,可比在外打工強(qiáng)多了。”顏慶安邊說邊盤算著來年再多養(yǎng)幾十頭牛,多賺點錢,好日子越來越有奔頭了。
在牛羊屠宰生產(chǎn)區(qū),待宰的牛羊依次排著隊正接受檢疫人員的檢查。“我們從工廠建成就入駐這里,每天要檢疫400多只牛羊。”湟源縣畜牧獸醫(yī)站副站長曹長雄介紹,為了保證老百姓舌尖上的安全,他們嚴(yán)格按照國家檢疫標(biāo)準(zhǔn),出廠的每一件牛羊肉產(chǎn)品都要經(jīng)過他們“蓋章”確認(rèn),確保沒有任何問題才能放心出售。
變“廢”為寶產(chǎn)品多樣
走進(jìn)西寧市某一家商場,市民王先生正在試穿一雙純牛皮皮鞋,店員介紹,這雙鞋的生產(chǎn)廠商在浙江。然而讓人意想不到的是,锃亮的牛皮原材料卻來自我們身邊“茶馬互市”的皮毛交易市場。
經(jīng)過公司的屠宰一條線過后,最終的牛羊胴體被送到生產(chǎn)車間進(jìn)行分割和打包,而剩余的毛皮都會在皮毛市場進(jìn)行再次交易。“從我們這里出去的牛羊皮張成色好,皮質(zhì)厚實,堅韌,很多南方皮革企業(yè)都喜歡用這里的皮子進(jìn)行深加工,目前我們的毛皮在寧波、上海、安徽等皮革市場供不應(yīng)求。”劉曉輝介紹。
除此以外,牛羊屠宰之后的糞便也成了“寶”。經(jīng)過二次發(fā)酵之后,這些堆積如山的糞便就會成為天然的有機(jī)肥,這些有機(jī)肥是三江源草灘治理最好的養(yǎng)料。通過智慧App,我們同樣能在大屏上尋找到有機(jī)肥的去處。8月的三江源頭,草木繁盛,果洛州瑪沁縣當(dāng)洛鄉(xiāng)賽拉龍瓦山嶺的黑土坡上,草地補(bǔ)種工作有條不紊地進(jìn)行著,這片黑土灘經(jīng)過幾年的努力重現(xiàn)勃勃生機(jī),補(bǔ)種過程中,來自“茶馬互市”的有機(jī)肥發(fā)揮了輔助作用,使得草場越來越旺盛。
“茶馬互市”產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺不僅僅是一種信息通道和交易渠道,它能夠為全省相關(guān)行業(yè)提供最為適宜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生態(tài)體系。
近年來,以加快“茶馬互市”交易平臺建設(shè)為突破口,湟源縣積極打造“云倉網(wǎng)、運(yùn)輸網(wǎng)、城配網(wǎng)、信息網(wǎng)”四網(wǎng)一體化和“活畜交易、定點共享屠宰、牧業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺、供應(yīng)鏈金融”四大業(yè)務(wù)融合的集成服務(wù)平臺,打通“西進(jìn)東出”關(guān)鍵節(jié)點,建立起扎根湟源本土、帶動西寧周邊、整合全省資源、輻射西北地區(qū)、面向全國市場的畜牧產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈。
“我們的六大市場板塊中,屠宰批發(fā)交易市場交易占比21%,皮毛交易市場交易占比12%,副產(chǎn)品批發(fā)交易市場交易占比67%。”劉曉輝介紹道。
遐想中,陣陣駝鈴聲由遠(yuǎn)及近、由近漸遠(yuǎn),江南的茶香和彪悍的馬隊在這里交織出商業(yè)的繁華。進(jìn)入新時代,今天的西寧是絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶重要節(jié)點城市,擔(dān)負(fù)著新時代賦予的重任和使命。
在大數(shù)據(jù)支撐下,“茶馬古驛”將重新煥發(fā)風(fēng)采,綻放別樣芳華。