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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 從三江之源到東海之濱，從長江頭到長江尾，跨越2000多公里，青海20家企業(yè)百余種產(chǎn)品在第六屆中國國際進(jìn)口博覽會（以下簡稱進(jìn)博會）驚艷亮相，用“老字號”“非遺項(xiàng)目”、特色產(chǎn)品、幸福西寧等展示我省持續(xù)打造生態(tài)文明高地、加快建設(shè)產(chǎn)業(yè)“四地”，在推進(jìn)青藏高原生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展上不斷取得的新成就，讓世界聆聽青海聲音。
“老字號”“非遺”引圍觀
“聞到香味了嗎？這濃濃的牛肉香來自青海高原……”在國家會展中心（上海）青海省老字號和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展區(qū)內(nèi)，絡(luò)繹不絕的參觀者將牦牛肉展臺圍得水泄不通，工作人員陸愛珍和同事一邊向參觀者介紹牦牛肉，一邊煎牦牛肉牛排。
等牦牛肉牛排煎好切成小塊后，參觀者搶著品嘗。“香！好棒！越嚼越香！”上海市的一名參觀者說，這牦牛肉很嫩滑，越嚼越香。
陸愛珍說，能在進(jìn)博會展示青海牦牛肉，機(jī)會實(shí)屬難得，他們的牦牛來自海拔4000米以上的果洛藏族自治州久治縣境內(nèi)的年保玉則雪域，獨(dú)特的自然環(huán)境造就了得天獨(dú)厚的天然黃金大牧場，他們很珍惜這片雪域高原帶來的財(cái)富，年保玉則主峰海拔為5369米，他們以此為名，將公司名稱起為青海五三六九生態(tài)牧業(yè)科技有限公司。
一旁，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目加牙藏族織毯技藝國家級代表性傳承人楊永良用羊毛線編織精美的地毯。巧妙的手法引來不少參觀者的圍觀，大家紛紛驚嘆楊永良的手藝。
藏族唐卡、青繡、銀銅器制作及鎏金技藝、藏藥、青稞酒、龍羊峽三文魚……青海省老字號和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展館內(nèi)，每一個“老字號”“非遺項(xiàng)目”無不展示著絲綢之路“青海道”獨(dú)特的文化。
幸福西寧展現(xiàn)獨(dú)特魅力
青海省老字號和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展館附近，以“大美青海 幸福西寧”為主題的虹橋國際城市會客廳（西寧）展館不斷吸引著過往參觀者的眼球。
近年來，西寧市圍繞當(dāng)好推動高質(zhì)量發(fā)展的排頭兵，守牢國家生態(tài)安全屏障建設(shè)的大后方，打造高原城市高品質(zhì)生活的新標(biāo)桿，創(chuàng)建新時代民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步的好樣板彰顯省會擔(dān)當(dāng)，立足產(chǎn)業(yè)“四地”建設(shè)，加速培育光伏制造、鋰電儲能、特色化工和合金新材料三個千億級產(chǎn)業(yè)集群，推動戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。
中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會青海省西寧市委員會秘書長王文蓉介紹，這是西寧市第一次在進(jìn)博會上擁有獨(dú)立的展區(qū)，虹橋國際城市會客廳（西寧）展館運(yùn)用視頻、圖文、實(shí)物、現(xiàn)場體驗(yàn)等展陳方式，集中展示了新時代西寧新風(fēng)貌和西寧市的發(fā)展優(yōu)勢，以及西寧市在產(chǎn)業(yè)“四地”建設(shè)和對外開放等方面取得的成果。
可喜的是，西寧市深度融入“一帶一路”高質(zhì)量發(fā)展，著力構(gòu)建對外開放新格局，暢通“走出去引進(jìn)來”雙向通道，積極融入西部陸海貿(mào)易新通道，先后開通西寧—曼谷“一帶一路”沿線重點(diǎn)城市國際航線，與全球85個國家和地區(qū)實(shí)現(xiàn)貿(mào)易往來，在中亞、東南亞等地設(shè)立15個特色商品國際營銷中心，外貿(mào)進(jìn)出口總額占全省比重始終保持在75%以上。
參觀者點(diǎn)贊青海產(chǎn)品
“好想嘗一嘗青海老酸奶啊，走，我們進(jìn)去看看吧！”看到虹橋國際城市會客廳（西寧）展館門口“大美青海 幸福西寧”八個大字，來自廣東省的周女士按捺不住激動的心情，拉著同伴直奔展館內(nèi)青海小西牛生物乳液股份有限公司的展臺前，購買了兩盒老酸奶后迫不及待地開蓋喝了起來。
“我沒去過青海，但我喝過青海老酸奶。”周女士說，朋友到青海旅游時給她帶了一盒青海老酸奶，自從嘗過那個味道后，她一直期待能再次嘗到那個味道，沒想到這次在進(jìn)博會現(xiàn)場再次品嘗到了青海老酸奶。
“味道很濃郁，很好喝。”周女士說，她是做國際貿(mào)易的，希望有一天能把自己喜歡的青海老酸奶賣到世界各地。
來自福建省的鄧女士品嘗完鳳梨燕麥味的青海酸奶后，忍不住豎起了大拇指。“這是我第一次喝青海酸奶，跟我以前喝過的酸奶都不一樣，喝完一袋讓人不由地還想喝一袋，欲罷不能。”鄧女士說。
青海豆、牦牛肉、黑果枸杞凍干粉、沙棘飲料、拉姆咸味奶茶……展架上，各類產(chǎn)品讓人眼花繚亂，參觀者不斷投來好奇的目光，工作人員耐心一一推介。
向世界傳遞青海聲音
本屆進(jìn)博會期間，我省租用兩個108平方米的展位，組織20家企業(yè)攜百余種產(chǎn)品參會參展，大家不遠(yuǎn)千里從青海趕到上海，不僅希望通過青海的產(chǎn)品、青海的文化、青海的技藝向世界展示青海，讓世界認(rèn)識青海，也在用行動向世界傳遞青海聲音，讓世界聆聽青海。
“我們的黑枸杞是世界上最好的枸杞，我們的產(chǎn)品有四項(xiàng)發(fā)明專利，希望通過本屆進(jìn)博會能讓更多人看到青海黑枸杞，讓國內(nèi)外越來越多的人對我們的產(chǎn)品有更深入的了解。”參展商李潔說，這是他們第一次參加進(jìn)博會，大家很珍惜這來之不易的機(jī)會，不僅使出渾身解數(shù)向參觀者介紹青海高原黑枸杞，也通過進(jìn)博會這個國際平臺，學(xué)習(xí)其他企業(yè)更多更好的經(jīng)驗(yàn)和做法。
何滿是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“銀銅器制作及鎏金技藝”第四代傳承人，在進(jìn)博會現(xiàn)場，他和眾多非遺傳承人一樣，現(xiàn)場向國內(nèi)外的參觀者展示技藝，讓參觀者近距離感受青海非遺文化的獨(dú)特魅力。
“我們希望青海非遺文化能走向世界舞臺，讓世界了解青海非遺文化的魅力所在。”何滿期待著青海非遺文化在世界綻放光芒的那天。