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【經(jīng)濟(jì)聚焦】塞奇烘焙成功背后的故事
來(lái)源:青海日?qǐng)?bào)
作者:宋翠茹
發(fā)布時(shí)間:2024-10-30 08:50:14
編輯:曹茂山

  青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻(hù)端訊 在繁忙的城市生活中,“面包店”以其獨(dú)特的魅力和活力,為城市增添了色彩與生機(jī),也傳遞著生活的美好。

  近年來(lái),烘焙這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)在市場(chǎng)快速擴(kuò)容,并具備了品類(lèi)多元、需求多樣、競(jìng)爭(zhēng)激烈的特點(diǎn)。

  新形勢(shì)下,青海傳統(tǒng)“龍頭”如何保持領(lǐng)先?作為全省烘焙行業(yè)的佼佼者—青海塞奇食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng):塞奇烘焙)率先以生產(chǎn)、銷(xiāo)售、觀光、培訓(xùn)教育、DIY體驗(yàn)于一體的發(fā)展模式布局消費(fèi)市場(chǎng),以專(zhuān)注引領(lǐng)“質(zhì)造”。今年截至9月底,企業(yè)銷(xiāo)售額突破1億元,生產(chǎn)的各式面包、蛋糕暢銷(xiāo)市場(chǎng)。10月23日,記者來(lái)到位于西寧市城北區(qū)生物園區(qū)食品保健集聚區(qū)的塞奇烘焙一探究竟。

新鮮出爐的蛋糕。
塞奇烘焙的DIY體驗(yàn)區(qū)。

  擁抱風(fēng)口 擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模

  塞奇烘焙起初只是一家夫妻店。2010年,第一家“塞奇西餅”專(zhuān)賣(mài)店在省城開(kāi)張,店面雖小,但面包、糕點(diǎn)等食品琳瑯滿(mǎn)目、物美價(jià)廉,做出了特色,打響了品牌,贏得了口碑。

  “剛開(kāi)始,我們的店面是前店后廚的模式,空間比較小。后來(lái)生意越來(lái)越好,產(chǎn)品供不應(yīng)求,現(xiàn)有的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿(mǎn)足顧客的需求。我父母便決定擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,建一個(gè)面包工廠,把塞奇烘焙做大。”現(xiàn)任塞奇烘焙總經(jīng)理豆佳鑫介紹企業(yè)發(fā)展歷程。

  聽(tīng)取介紹,記者從中梳理出了一串時(shí)間節(jié)點(diǎn),讓我們一起來(lái)看看“塞奇烘焙”的發(fā)展速度——

  2010年9月,公司成立第一家“塞奇西餅”專(zhuān)賣(mài)店,同年12月在西寧市東臺(tái)小區(qū)建成塞奇烘焙加工廠;

  2014年,公司中央工廠搬遷至生物科技產(chǎn)業(yè)園經(jīng)四路26號(hào)生科創(chuàng)業(yè)園,租賃2400平方米廠房,建成集辦公、生產(chǎn)于一體的標(biāo)準(zhǔn)化車(chē)間和庫(kù)房,建成2條半自動(dòng)化生產(chǎn)線;

  2016年,成立甘肅塞奇食品有限公司,并在蘭州市、天水市、白銀市開(kāi)設(shè)分店;

  2024年,塞奇烘焙創(chuàng)新首發(fā)“青海禮物”,青海湖景區(qū)門(mén)店開(kāi)業(yè)。

  作為較早進(jìn)入青海烘焙行業(yè)的生產(chǎn)商,選擇快速發(fā)展的模式,能否占領(lǐng)較大的市場(chǎng)空間?

  面對(duì)記者的提問(wèn),豆佳鑫認(rèn)為,烘焙行業(yè)屬于快消費(fèi)領(lǐng)域,而快消費(fèi)符合當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式,也是未來(lái)食品消費(fèi)的趨勢(shì)。因此,要快速發(fā)展區(qū)域性的地方品牌,提高市場(chǎng)占有率和知名度,為企業(yè)贏得發(fā)展空間。

  據(jù)介紹,經(jīng)過(guò)近14年的發(fā)展,今天的塞奇烘焙專(zhuān)注于蛋糕、面包、中西點(diǎn)、粽子、月餅、湯圓、飲品等七大類(lèi)產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn),直營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店遍布青海西寧,甘肅蘭州、天水等多個(gè)城市,共有近70家門(mén)店,員工總數(shù)700余人,擁有3條生產(chǎn)線,93套生產(chǎn)設(shè)備,600多種生產(chǎn)原料。

全自動(dòng)壓面機(jī)。
工作人員從烤爐中拿出等待脫模的面包。

  專(zhuān)注品質(zhì) 踐行企業(yè)責(zé)任

  “塞奇面包口感松軟,吃起來(lái)甜而不膩,很美味,我們經(jīng)常過(guò)來(lái)買(mǎi)。”西寧市民雷女士是塞奇烘焙的粉絲。

  從小店鋪發(fā)展為全省的知名企業(yè),人嘗人愛(ài)的塞奇面包,究竟有什么秘訣?

  “這是我們購(gòu)置的10萬(wàn)級(jí)無(wú)菌化凈化設(shè)備,已經(jīng)達(dá)到了醫(yī)療藥品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),公司推行健康安全的生產(chǎn)體系,為食品安全保駕護(hù)航。”在企業(yè)面包工廠,豆佳鑫介紹說(shuō)。

  走進(jìn)車(chē)間,香甜炙熱的氣息撲面而來(lái),先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn),食材經(jīng)過(guò)和面、搟壓、成型、烘烤、脫模、冷卻、篩選和包裝等一道道工序,搖身一變成為香甜可口的面包。不同于其他企業(yè)的自動(dòng)化生產(chǎn)車(chē)間,這里是人工與自動(dòng)化相結(jié)合,烘焙師傅也是流水線上的工作人員,他們將優(yōu)質(zhì)原材料制作成面包、蛋糕等新鮮烘焙產(chǎn)品,再經(jīng)由先進(jìn)的全程冷鏈儲(chǔ)存運(yùn)輸,最后送進(jìn)實(shí)體銷(xiāo)售店。

  將面包、蛋糕賣(mài)出省內(nèi)行業(yè)銷(xiāo)量第一的業(yè)績(jī),成為行業(yè)的佼佼者,塞奇烘焙靠的是什么?

  “原料優(yōu)質(zhì)、技術(shù)過(guò)關(guān)、產(chǎn)品高品質(zhì),這是我們必須做到的。”在豆佳鑫看來(lái),面包的高品質(zhì)是顧客選擇購(gòu)買(mǎi)的關(guān)鍵所在。塞奇烘焙鎖定“建好面包工廠,做好地方品牌”的目標(biāo),樹(shù)立“用良知精致好產(chǎn)品,用美食幸福一座城”的企業(yè)發(fā)展理念,打造一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),做好品質(zhì)管控,全力滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者的多元化需求。

  經(jīng)過(guò)原料和生產(chǎn)層層嚴(yán)格把關(guān),塞奇烘焙通過(guò)了ISO9000質(zhì)量管理體系和IS022000食品安全管理體系的雙認(rèn)證,榮獲“青海省知名商標(biāo)”。經(jīng)十多年的發(fā)展,企業(yè)具備了獨(dú)立研發(fā)和生產(chǎn)多種烘焙產(chǎn)品、季節(jié)性產(chǎn)品以及時(shí)尚中西點(diǎn)的能力和潛質(zhì)。

  從最初的小門(mén)店,到今天的直營(yíng)店,從一個(gè)夫妻店到行業(yè)佼佼者,塞奇烘焙用實(shí)力贏得了消費(fèi)者和業(yè)界的認(rèn)可。

十萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間為食品安全保駕護(hù)航。
工作人員正在制作蛋糕類(lèi)產(chǎn)品。照片均由宋翠茹攝

  瞄準(zhǔn)資源 創(chuàng)新產(chǎn)品

  如何利用青藏高原得天獨(dú)厚的自然條件,把優(yōu)勢(shì)資源變成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,走出一條高品質(zhì)、高附加值的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路?這是青海眾多企業(yè)面臨的重要課題之一,塞奇烘焙也不例外。

  “對(duì)于快消休閑食品,以創(chuàng)新持續(xù)發(fā)展,是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的法寶之一。”豆佳鑫說(shuō),近年來(lái),塞奇烘焙瞄準(zhǔn)本地資源,在創(chuàng)新研發(fā)上的投入不斷加大,2019年實(shí)施塞奇青稞“好味道”戰(zhàn)略,研發(fā)“青稞乳酪月餅”“青稞桃酥”“青稞海鹽曲奇”等一系列青稞產(chǎn)品,打造了區(qū)域健康特色食品結(jié)構(gòu),開(kāi)創(chuàng)烘焙行業(yè)新向標(biāo)。同年,創(chuàng)新首發(fā)具有西北特點(diǎn)的節(jié)慶產(chǎn)品“泰米菠蘿粽”“青稞乳酪月餅”,為消費(fèi)者帶來(lái)極具地域特色的新派消費(fèi)體驗(yàn)。

  同時(shí),作為一個(gè)在行業(yè)內(nèi)摸爬滾打十幾載的品牌,塞奇烘焙捕捉個(gè)性化消費(fèi)時(shí)代的不同需求,始終保持品牌年輕化,真正做到了“察言觀色”。今年,塞奇烘焙深入挖掘地域特色和文化內(nèi)涵,將其融入品牌和產(chǎn)品中,創(chuàng)新首發(fā)“青海禮物”,提升品牌的文化底蘊(yùn)和吸引力。

  今天的塞奇烘焙已成為行業(yè)知名品牌、青海知名商標(biāo),連續(xù)多年保持年銷(xiāo)售額行業(yè)領(lǐng)先。如此快速度與高品質(zhì)兼具的背后,是食品制造業(yè)的迭代升級(jí),更顯示了企業(yè)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈,以及技術(shù)創(chuàng)新的能力。

  作為本土成長(zhǎng)起來(lái)的民營(yíng)企業(yè),塞奇烘焙立足青海綠色有機(jī)的地理優(yōu)勢(shì)和青稞、藜麥等產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì),在技術(shù)研發(fā)、品牌建設(shè)、渠道構(gòu)建、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、物流服務(wù)等提升市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力方面苦下功夫,推動(dòng)以“塞奇西餅”為典型的高原烘焙品牌邁向更廣闊的省外市場(chǎng),全面加強(qiáng)從區(qū)域品牌向全國(guó)品牌提檔升級(jí)。

  在青海,“智改數(shù)轉(zhuǎn)”已成為發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的新興賽道。談到企業(yè)未來(lái)發(fā)展,豆佳鑫說(shuō):“企業(yè)正在由制造向‘智造’升級(jí),將加快推進(jìn)企業(yè)智能化改造、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,加大投入,引進(jìn)更多先進(jìn)自動(dòng)化設(shè)備,讓監(jiān)控生產(chǎn)流程,質(zhì)量管控、設(shè)備檢測(cè)和產(chǎn)品配送等生產(chǎn)管理環(huán)節(jié),全程可視化,打造‘面包智慧工廠’。”

  豆佳鑫表示,這幾年,青海全域旅游創(chuàng)建是企業(yè)的關(guān)注點(diǎn)。今后,塞奇烘焙將組織舉辦以面包烘焙大賽、面包產(chǎn)業(yè)論壇、烘焙展、面包音樂(lè)節(jié)等為主要內(nèi)容的面包文化節(jié)活動(dòng),加強(qiáng)面包產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合,助推青海焙烤行業(yè)發(fā)展升級(jí),助力全省旅游發(fā)展邁上新臺(tái)階。

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【經(jīng)濟(jì)聚焦】塞奇烘焙成功背后的故事

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【經(jīng)濟(jì)聚焦】塞奇烘焙成功背后的故事

  • 2024-10-30 08:50:14
  • 來(lái)源:青海日?qǐng)?bào)

  青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻(hù)端訊 在繁忙的城市生活中,“面包店”以其獨(dú)特的魅力和活力,為城市增添了色彩與生機(jī),也傳遞著生活的美好。

  近年來(lái),烘焙這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)在市場(chǎng)快速擴(kuò)容,并具備了品類(lèi)多元、需求多樣、競(jìng)爭(zhēng)激烈的特點(diǎn)。

  新形勢(shì)下,青海傳統(tǒng)“龍頭”如何保持領(lǐng)先?作為全省烘焙行業(yè)的佼佼者—青海塞奇食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng):塞奇烘焙)率先以生產(chǎn)、銷(xiāo)售、觀光、培訓(xùn)教育、DIY體驗(yàn)于一體的發(fā)展模式布局消費(fèi)市場(chǎng),以專(zhuān)注引領(lǐng)“質(zhì)造”。今年截至9月底,企業(yè)銷(xiāo)售額突破1億元,生產(chǎn)的各式面包、蛋糕暢銷(xiāo)市場(chǎng)。10月23日,記者來(lái)到位于西寧市城北區(qū)生物園區(qū)食品保健集聚區(qū)的塞奇烘焙一探究竟。

新鮮出爐的蛋糕。
塞奇烘焙的DIY體驗(yàn)區(qū)。

  擁抱風(fēng)口 擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模

  塞奇烘焙起初只是一家夫妻店。2010年,第一家“塞奇西餅”專(zhuān)賣(mài)店在省城開(kāi)張,店面雖小,但面包、糕點(diǎn)等食品琳瑯滿(mǎn)目、物美價(jià)廉,做出了特色,打響了品牌,贏得了口碑。

  “剛開(kāi)始,我們的店面是前店后廚的模式,空間比較小。后來(lái)生意越來(lái)越好,產(chǎn)品供不應(yīng)求,現(xiàn)有的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿(mǎn)足顧客的需求。我父母便決定擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,建一個(gè)面包工廠,把塞奇烘焙做大。”現(xiàn)任塞奇烘焙總經(jīng)理豆佳鑫介紹企業(yè)發(fā)展歷程。

  聽(tīng)取介紹,記者從中梳理出了一串時(shí)間節(jié)點(diǎn),讓我們一起來(lái)看看“塞奇烘焙”的發(fā)展速度——

  2010年9月,公司成立第一家“塞奇西餅”專(zhuān)賣(mài)店,同年12月在西寧市東臺(tái)小區(qū)建成塞奇烘焙加工廠;

  2014年,公司中央工廠搬遷至生物科技產(chǎn)業(yè)園經(jīng)四路26號(hào)生科創(chuàng)業(yè)園,租賃2400平方米廠房,建成集辦公、生產(chǎn)于一體的標(biāo)準(zhǔn)化車(chē)間和庫(kù)房,建成2條半自動(dòng)化生產(chǎn)線;

  2016年,成立甘肅塞奇食品有限公司,并在蘭州市、天水市、白銀市開(kāi)設(shè)分店;

  2024年,塞奇烘焙創(chuàng)新首發(fā)“青海禮物”,青海湖景區(qū)門(mén)店開(kāi)業(yè)。

  作為較早進(jìn)入青海烘焙行業(yè)的生產(chǎn)商,選擇快速發(fā)展的模式,能否占領(lǐng)較大的市場(chǎng)空間?

  面對(duì)記者的提問(wèn),豆佳鑫認(rèn)為,烘焙行業(yè)屬于快消費(fèi)領(lǐng)域,而快消費(fèi)符合當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式,也是未來(lái)食品消費(fèi)的趨勢(shì)。因此,要快速發(fā)展區(qū)域性的地方品牌,提高市場(chǎng)占有率和知名度,為企業(yè)贏得發(fā)展空間。

  據(jù)介紹,經(jīng)過(guò)近14年的發(fā)展,今天的塞奇烘焙專(zhuān)注于蛋糕、面包、中西點(diǎn)、粽子、月餅、湯圓、飲品等七大類(lèi)產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn),直營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店遍布青海西寧,甘肅蘭州、天水等多個(gè)城市,共有近70家門(mén)店,員工總數(shù)700余人,擁有3條生產(chǎn)線,93套生產(chǎn)設(shè)備,600多種生產(chǎn)原料。

全自動(dòng)壓面機(jī)。
工作人員從烤爐中拿出等待脫模的面包。

  專(zhuān)注品質(zhì) 踐行企業(yè)責(zé)任

  “塞奇面包口感松軟,吃起來(lái)甜而不膩,很美味,我們經(jīng)常過(guò)來(lái)買(mǎi)。”西寧市民雷女士是塞奇烘焙的粉絲。

  從小店鋪發(fā)展為全省的知名企業(yè),人嘗人愛(ài)的塞奇面包,究竟有什么秘訣?

  “這是我們購(gòu)置的10萬(wàn)級(jí)無(wú)菌化凈化設(shè)備,已經(jīng)達(dá)到了醫(yī)療藥品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),公司推行健康安全的生產(chǎn)體系,為食品安全保駕護(hù)航。”在企業(yè)面包工廠,豆佳鑫介紹說(shuō)。

  走進(jìn)車(chē)間,香甜炙熱的氣息撲面而來(lái),先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn),食材經(jīng)過(guò)和面、搟壓、成型、烘烤、脫模、冷卻、篩選和包裝等一道道工序,搖身一變成為香甜可口的面包。不同于其他企業(yè)的自動(dòng)化生產(chǎn)車(chē)間,這里是人工與自動(dòng)化相結(jié)合,烘焙師傅也是流水線上的工作人員,他們將優(yōu)質(zhì)原材料制作成面包、蛋糕等新鮮烘焙產(chǎn)品,再經(jīng)由先進(jìn)的全程冷鏈儲(chǔ)存運(yùn)輸,最后送進(jìn)實(shí)體銷(xiāo)售店。

  將面包、蛋糕賣(mài)出省內(nèi)行業(yè)銷(xiāo)量第一的業(yè)績(jī),成為行業(yè)的佼佼者,塞奇烘焙靠的是什么?

  “原料優(yōu)質(zhì)、技術(shù)過(guò)關(guān)、產(chǎn)品高品質(zhì),這是我們必須做到的。”在豆佳鑫看來(lái),面包的高品質(zhì)是顧客選擇購(gòu)買(mǎi)的關(guān)鍵所在。塞奇烘焙鎖定“建好面包工廠,做好地方品牌”的目標(biāo),樹(shù)立“用良知精致好產(chǎn)品,用美食幸福一座城”的企業(yè)發(fā)展理念,打造一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),做好品質(zhì)管控,全力滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者的多元化需求。

  經(jīng)過(guò)原料和生產(chǎn)層層嚴(yán)格把關(guān),塞奇烘焙通過(guò)了ISO9000質(zhì)量管理體系和IS022000食品安全管理體系的雙認(rèn)證,榮獲“青海省知名商標(biāo)”。經(jīng)十多年的發(fā)展,企業(yè)具備了獨(dú)立研發(fā)和生產(chǎn)多種烘焙產(chǎn)品、季節(jié)性產(chǎn)品以及時(shí)尚中西點(diǎn)的能力和潛質(zhì)。

  從最初的小門(mén)店,到今天的直營(yíng)店,從一個(gè)夫妻店到行業(yè)佼佼者,塞奇烘焙用實(shí)力贏得了消費(fèi)者和業(yè)界的認(rèn)可。

十萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間為食品安全保駕護(hù)航。
工作人員正在制作蛋糕類(lèi)產(chǎn)品。照片均由宋翠茹攝

  瞄準(zhǔn)資源 創(chuàng)新產(chǎn)品

  如何利用青藏高原得天獨(dú)厚的自然條件,把優(yōu)勢(shì)資源變成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,走出一條高品質(zhì)、高附加值的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路?這是青海眾多企業(yè)面臨的重要課題之一,塞奇烘焙也不例外。

  “對(duì)于快消休閑食品,以創(chuàng)新持續(xù)發(fā)展,是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的法寶之一。”豆佳鑫說(shuō),近年來(lái),塞奇烘焙瞄準(zhǔn)本地資源,在創(chuàng)新研發(fā)上的投入不斷加大,2019年實(shí)施塞奇青稞“好味道”戰(zhàn)略,研發(fā)“青稞乳酪月餅”“青稞桃酥”“青稞海鹽曲奇”等一系列青稞產(chǎn)品,打造了區(qū)域健康特色食品結(jié)構(gòu),開(kāi)創(chuàng)烘焙行業(yè)新向標(biāo)。同年,創(chuàng)新首發(fā)具有西北特點(diǎn)的節(jié)慶產(chǎn)品“泰米菠蘿粽”“青稞乳酪月餅”,為消費(fèi)者帶來(lái)極具地域特色的新派消費(fèi)體驗(yàn)。

  同時(shí),作為一個(gè)在行業(yè)內(nèi)摸爬滾打十幾載的品牌,塞奇烘焙捕捉個(gè)性化消費(fèi)時(shí)代的不同需求,始終保持品牌年輕化,真正做到了“察言觀色”。今年,塞奇烘焙深入挖掘地域特色和文化內(nèi)涵,將其融入品牌和產(chǎn)品中,創(chuàng)新首發(fā)“青海禮物”,提升品牌的文化底蘊(yùn)和吸引力。

  今天的塞奇烘焙已成為行業(yè)知名品牌、青海知名商標(biāo),連續(xù)多年保持年銷(xiāo)售額行業(yè)領(lǐng)先。如此快速度與高品質(zhì)兼具的背后,是食品制造業(yè)的迭代升級(jí),更顯示了企業(yè)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈,以及技術(shù)創(chuàng)新的能力。

  作為本土成長(zhǎng)起來(lái)的民營(yíng)企業(yè),塞奇烘焙立足青海綠色有機(jī)的地理優(yōu)勢(shì)和青稞、藜麥等產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì),在技術(shù)研發(fā)、品牌建設(shè)、渠道構(gòu)建、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、物流服務(wù)等提升市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力方面苦下功夫,推動(dòng)以“塞奇西餅”為典型的高原烘焙品牌邁向更廣闊的省外市場(chǎng),全面加強(qiáng)從區(qū)域品牌向全國(guó)品牌提檔升級(jí)。

  在青海,“智改數(shù)轉(zhuǎn)”已成為發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的新興賽道。談到企業(yè)未來(lái)發(fā)展,豆佳鑫說(shuō):“企業(yè)正在由制造向‘智造’升級(jí),將加快推進(jìn)企業(yè)智能化改造、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,加大投入,引進(jìn)更多先進(jìn)自動(dòng)化設(shè)備,讓監(jiān)控生產(chǎn)流程,質(zhì)量管控、設(shè)備檢測(cè)和產(chǎn)品配送等生產(chǎn)管理環(huán)節(jié),全程可視化,打造‘面包智慧工廠’。”

  豆佳鑫表示,這幾年,青海全域旅游創(chuàng)建是企業(yè)的關(guān)注點(diǎn)。今后,塞奇烘焙將組織舉辦以面包烘焙大賽、面包產(chǎn)業(yè)論壇、烘焙展、面包音樂(lè)節(jié)等為主要內(nèi)容的面包文化節(jié)活動(dòng),加強(qiáng)面包產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合,助推青海焙烤行業(yè)發(fā)展升級(jí),助力全省旅游發(fā)展邁上新臺(tái)階。

作者 宋翠茹
編輯:曹茂山
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